Gratin de brocoli à la béchamel allégée, un savoureux gratin léger à base de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients (2 personnes) 250gr de pâtes 600gr de brocolis 1 cube de bouillon de légumes (!!! vérifier la teneur en lactose !!!) .
Pour accompagner les gratins de chou-fleur, les endives au jambon ou encore les lasagnes, voici une recette de béchamel légère simple et rapide !
Ingrédients (4 personnes) 4 feuilles de brick 3 oeufs 1 yahourt de soja nature 1 petit brocoli 80gr de bacon.
Épinards à la béchamel allégée Un plat complet facile et rapide à réaliser.
Le brocoli est une variété de chou originaire du sud de l’Italie.
Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.
Pour 5 : 1kg de morue dessalée surgelée 500 g de poireaux 500 g de carottes 1 càs de maïzena 20 cl de vin blanc sec 1 sachet de court bouillon sel Chauffer le four 180°C.
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