FILET MIGNON AU CHOU ROUGE

FILET MIGNON AU CHOU ROUGE
J'ai goûté au canada pour la première fois dans un petit chalet -auberge du chou rouge chaud et j'avais beaucoup aimé.

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Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.

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Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

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1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.

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