Morue aux oignons et galettes de légumes

Morue aux oignons et galettes de légumes
 Oté! une petite recette que je kiffe! J'adore ça change un peu du rougail morue qui est trop bon aussi, je mettrais la recette à.

Les recettes similaires


Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

Ma brandade de morue  Ma brandade de morue

Ma brandade de morue Ma brandade de morue

Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

Morue à la bizkaina (Morue à la biscayenne)

Morue à la bizkaina (Morue à la biscayenne)

Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…

Riz chauffé à la morue et aux galettes de légumes

Riz chauffé à la morue et aux galettes de légumes

Une bien belle recette que j'aime bien faire aussi, très simple et ça a du goût!  Ingrédients : 400g de miettes de morue 4.

Galettes à la morue salée

Galettes à la morue salée

Ce week end, j'ai acheté un beau pavé de morue salée, avec l'idée d'en faire des accras.

Morue aux oignons

Morue aux oignons

La morue aux oignons, une recette classique de la cuisine créole.

Dés de morue aux oignons à l’espagnole – Bacalao encebollado

Dés de morue aux oignons à l’espagnole – Bacalao encebollado

Une recette typique revisitée et aux légumes vapeur Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de morue dessalée et sans arêtes 2 tomates.

Brandade de Morue en cocotte

Brandade de Morue en cocotte

La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé  Un peu long du fait du dessalage mais très bon  l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance      Pour 6 cocottes.

Morue frites aux oignons

Morue frites aux oignons

 Avec le stage, besoin de faire des repas rapide quand on est trop fatiguée, et avec cette recette on peut le manger tel que c'est,.

Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth

Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth

  Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth 3-4 personnes selon la grosseur du filet de morue)  1 beau gros filet de morue de l'Isl.

Pavés de morue cuits à l'eau et leurs légumes

Pavés de morue cuits à l'eau et leurs légumes

Une recette simple, facile à réaliser idéale pour les amateurs de morue.

QUE FAIRE AVEC DE LA MORUE OU DU CABILLAUD

QUE FAIRE AVEC DE LA MORUE OU DU CABILLAUD

BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX (thermomix) BRANDADE DE MORUE (thermomix) BRANDADE DE MORUE (cookeo) BRANDADE DE MORUE (thermomix) CABILLAUD (OU MORUE) A LA TOSCANE AU CAKE FACTORY (thermomix, cookéo) GRATIN DE POISSON MORUE A LA CATALANE.

Accras de morue croustillants

Accras de morue croustillants

Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.

Beignets (ou accras) de morue : aux puristes de décider !

Beignets (ou accras) de morue : aux puristes de décider !

Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras  ou beignets de morue figurent en bonne place.

Pavés de morue panés et légumes au four

Pavés de morue panés et légumes au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de morue dessalée 4 oeufs 4 pommes de terre 2 carottes 1 poivron 2 oignons 4 gousses d'ail .

Soupe de légumes à la tomate et dos de morue

Soupe de légumes à la tomate et dos de morue

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de morue dessalée ( 4 x 150 g ) 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 1.

Marmite de morue et légumes au lait de coco

Marmite de morue et légumes au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue salée et séchée 3 pommes de terre 2 carottes 1 blanc de poireaux 2 c.

Choisir et dessaler la morue séchée

Choisir et dessaler la morue séchée

Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas).

Croquettes de morue

Croquettes de morue

La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.

Brouillade à la morue et légumes de Pâques

Brouillade à la morue et légumes de Pâques

Voici des légumes qui se trouvent sur les marchés avant Pâques et que nous n’avons pas l’habitude de cuisiner souvent Le Topinambour a un.

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