Burger au saumon ail et fines herbes

Burger au saumon ail et fines herbes
Ingrédients (6 personnes): 2 Pains a hamburger 4 Tranches de saumon Fromage ail et fines herbes Feuilles de salade Garnitures au choix, cornichons, tomates, aneth.

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Ingrédients : pour une cinquantaine de cookies de 4 cm de diamètre 300 g de fromage à tartiner ail et fines herbes (2 boites de 150 g) 100 g de saumon fumé (ou de truite fumée) 20 g d’huile d’olive ½ botte de ciboulette 20 g de cerneaux de noix 1 œuf.

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Pour 25 navettes environ 1 œuf 10g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 25g de poudre d'amandes 30g de beurre fondu 100g de saumon fumé coupé en petit cubes 75g de fromage à l'ail et fines herbes (type boursin) du poivre four à 180° Clarifier.

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