Millet à l’ail frit
Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.
Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
Millet grillé mâche et champignons frais végétarien
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Millet au lait
Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.
Burger veggie au steak de millet
Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons Persil.
Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)
Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ? Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ? Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…
Galettes de flocons de millet poireaux-carottes
Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.
Millet à l'omnicuiseur
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Millet aux lentilles vertes, tuiles de parmesan
Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.
Gratin de millet au poireau
Profitons encore, pendant qu'il ne fait pas très beau pour manger de délicieux gratin avec les derniers légumes d'hiver.
Jack be little farci au millet et champignons
Elles sont tellement mignonnes, comment ne pas craquer lorsqu'on tombe sur ces petites courges.
Galettes de millet aux petits légumes, panées
(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here) Le millet, c’est un peu particulier, je l’ai déjà dit.
Galettes de millet aux carottes, curcuma et sésame (vegan)
Recette de galette de millet aux carottes, curcuma et sésame, vegan, végétarien, végétalien, sans gluten
Galettes de millet aux légumes (ici petits pois et poivron), recette végane, et merci à mon jardin
(NOTE : This recipe is available in English here) Le millet est une céréale sans gluten plutôt sèche en bouche, et difficile à façonner en galettes.
TABOULÉ DE MILLET
Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .
Quiche au millet, au chou frisé et au prosciutto
Une quiche sans croûte qui se veut santé grâce au millet, au chou frisé et au yogourt, mais aussi en dépit du prosciutto et d’une bell.
Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury
Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.
Tourtière de millet et pâté aux patates
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Cassolettes de millet au saumon sockeye
Un repas sans viande vite fait, équilibré et délicieux, idéal pour un dîner.
Les avis