Recette potage pomme de terre et poireaux , une soupe crémeuse pour le dîner ou entrée de plat principal.
Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !
Le potage poireaux-pommes de terre est très parisien dans l'âme, bien que l'association entre ces deux légumes soit courante en d'autres régions.
Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20 Minutes ► 1 kg de poireaux ► 500 g de pommes de terre ► 2 litres d’eau ► 2 cubes de bouillon déshydraté de volaille ► 30 g de beurre ► 1 échalote ► 1/2 cuil.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Couper en tronçons les blancs de poireaux, peler et couper en quartiers les pommes de terre de consommation, idem pour les navets, les oignons et les échalotes.
Choisissez des feuilles et des tiges de pourpier bien tendres et bien vertes.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Un grand classique de la cuisine, mais qu'on apprécie toujours quand il fait bien froid dehors et qu'on n'a qu'une envie, celle de se réchau.
Voici le potage aux carottes et pomme de terre au Thermomix, une soupe qui réchauffe préparée avec des légumes de saison.
Potage crémeux aux poireaux au thermomix.
Potage de poireaux aux oeufs dur au thermomix.
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