Galettes de pois chiches, millet et aubergine

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Depuis que j’ai éliminé le gluten, les pois chiches et moi nous sommes réconciliés.

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Galettes de flocons de millet poireaux-carottes

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 Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.

Galettes de brocolis au millet

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Recette de galettes de brocolis au millet, olives et amandes vegan végétarien

Galettes de millet aux légumes (ici petits pois et poivron), recette végane, et merci à mon jardin

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(NOTE : This recipe is available in English here) Le millet est une céréale sans gluten plutôt sèche en bouche, et difficile à façonner en galettes.

Galettes de millet / potimarron (végétalien, vegan) ?

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Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.

Galettes de millet aux carottes, curcuma et sésame (vegan)

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Recette de galette de millet aux carottes, curcuma et sésame, vegan, végétarien, végétalien, sans gluten

Galettes de millet aux petits légumes, panées

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(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here) Le millet, c’est un peu particulier, je l’ai déjà dit.

Galettes millet poireau et féta végétarien

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J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.

Galettes millet carotte végétarien

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Je suis rentrée tard et que manger à la maison ? Plus de reste de soupe ou d'autres plat, j'ai de la salade verte mais par ce temps d'automne c'est un peu léger juste une salade ! Et si je me préparais des galettes ? j'adore les galettes, c'est vite.

Galettes de millet et potimarron végétarien sans oeuf

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J'ai encore du potimarron, il m'en restait d'une des soupes que j'ai fait ces derniers jours.

Galettes de quinoa, millet et épinards 

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Comment faites-vous manger vos enfants de façon équilibrée ?  L’astuce qui marche bien avec mon fils : les galettes ! Certains les appellent croquettes ou encore steaks végétaux.

Galettes de millet et veggie bolo (amap, sans gluten, sans lactose, veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Flocons de millet pour des galettes sucrées

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Recette pour un petit déjeuner sain, gourmand et sans gluten

Millet à l’ail frit

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Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.

Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

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On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)

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Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ?  Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ?    Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…

Millet au lait

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Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.

Millet aux lentilles vertes, tuiles de parmesan

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Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.

Millet à l'omnicuiseur

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Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.

Burger veggie au steak de millet

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      Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons  Persil.

Millet grillé mâche et champignons frais végétarien

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J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.

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