Rigatoni au ragù montanaro (sauce tomate aux champignons et saucisse)

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A chaque virée en Italie, je découvre quelque chose de nouveau.

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Gratin de rigatoni aux poivrons, tomate et ricotta

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Gratin de rigatoni aux poivrons, tomate et ricotta 500 g de rigatoni 2 poivrons cornes rouges 800 g de tomate concassées 250 g de ricotta càc de paprika doux2 1 oignon rouge huile d’olive sel fromage râpé Laver les poivrons.

Boulettes Sauce Tomate Basilic, Rigatoni, Burrata

Boulettes Sauce Tomate Basilic, Rigatoni, Burrata

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de viandes hachée de bœuf 300 g de viande hachée de porc* 500 g de sauce tomate, ou de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de thym frais.

Rigatoni à la sauce tomate et à la chair à saucisse

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Une recette bien réconfortante de pâtes à la sauce tomate avec un petit twist : de la chair à saucisse au lieu du boeuf pour un résultat 100% gourmand.

Rigatoni farcis sur un lit de tomate

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Petite pâte creuse est longue qu'on vas farcir, une recette toute simple de salade de pâte, terriblement savoureuse et fraîche ! Tout l'Italie dans un seul plat, tomate, basilic, thon, huile d'olive, des pâtes et du fromage.

RIGATONI SAUCE EPICEE AU THON

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Un bon plat de pâtes dont la sauce épicée au thon relève la saveur avec splendeur.

Rigatoni sauce au gorgonzola

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Ingrédients Pour 4 personnes 350 g de pâtes Rigatoni 400 g de Gorgonzola (en réserver un peu pour la finition) 1 oignon 230 g de champignons de Paris 200 g de lardons fumés 250 ml de vin blanc 30 cl de crème fraîcheliquide 6 à 8 noix Parmesan Huile d’olive.

Pâtes "rigatoni" sauce aux tomates, aubergines et courgettes...

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Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillade.

Rigatoni aux tomates et au vin rouge

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Pâtes, Italie, rigatoni, sauce tomate, vin rouge, basilic, persil, tomates pelées, oignon, concentré tomates

Gâteau de Rigatoni à la Bolognaise

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Ingrédients pour 4-6 personnes: .

Rigatoni aux épices àchorizo dans une sauce crémeuse aux tomates

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  Pendant que les pâtes (454g de rigatonis) cuisent, pâtes auxquelles on ajouter des fleurets de brocoli en fin de cuisson.

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Rien que le titre c’est tout un poème mais je ne savais pas quel nom donner à cette recette.

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