Mijoté de porc avec Cook easy

Voici une recette réconfortante partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante : un savoureux mijoté de porc préparé avec le Cook easy ! Un plat familial qui met en valeur la polyvalence de ce robot culinaire.

Cette recette simple combine environ 900g de sauté de porc avec de délicieuses carottes coupées en rondelles. Les oignons émincés, l'huile d'olive et une touche de margarine forment la base savoureuse de ce plat. Le tout est relevé d'une note de curry et accompagné d'un fond de volaille qui apporte toute sa richesse au mijoté.

La préparation est un jeu d'enfant : on commence par faire revenir la viande avec les oignons et les épices à 105° pendant 5 minutes. On ajoute ensuite les carottes et le bouillon avant de laisser mijoter tranquillement en cuisson basse. Le résultat ? Une viande tendre et des légumes parfumés qui raviront toute la famille.

Comme le dit si bien Valérie : on peut tout faire avec ce robot, et surtout de bons petits plats ! Une recette parfaite pour ceux qui cherchent à cuisiner facilement des plats mijotés pleins de saveurs.

Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande et d'autres idées de plats préparés avec le Cook easy, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.