Soupe à l'oignon gratinée
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Le froid est bien là brrrr !! à cette saison j'aime les soupes complètes qui rechauffent et suffisent à nous "caler"
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d’oignons 1/2 baguette de pain 2 tablettes de bouillon de volaille 60 g de beurre 1 cuil.
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d’oignons 1/2 baguette de pain 2 tablettes de bouillon de volaille 60 g de beurre 1 cuil.
Filet mignon aux saveurs provençales
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Mannele et biscuits de Noël
Recette facile de petits biscuits, à mettre sous le sapin, pour l'arrivée du père Noël.
Partenariat La Lieutenante, huile d'olive vierge de la Vallée des Baux de Provence
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Sablés à la confiture
Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.
Chips de patates douces au curry
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Power bowl d’automne
Vous arrive-t-il parfois de manquer de temps et de grincer des dents à l'idée de préparer le dîner? Moi je plaide coupable! Si je ne prends pas le temps de planifier ce que je compte faire et de préparer un peu à l'avance, ça peut virer à la panique.
Bugnes lyonnaises sans gluten
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Cuisse de dinde façon provençale
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Navettes au quinoa fourrées cacahuètes & chia {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
Je n’avais plus de farine de quinoa et je voulais absolument faire des cakes avec cette matière.
Pâte d'olive verte (végétalien, vegan) ?
La pâte d'olive verte est une version languedocienne, provençale, mais aussi italienne, de la noire tapenade provençale.
La couronne provençale d'après Laurent André : sablé amande pistache, compotée d'abricots, crémeux nougat et mousse calisson
Je déclare officiellement la saison des bûches ouverte ! LOL.
Tarte à la crème alsacienne d'après Josiane et Jean-Luc Syren : version amandes et raisins blonds au kirsch
La pâtisserie alsacienne se résume souvent à ces représentants incontournables tels le kaeskueche, le mannele, les bredele, le kouglof ou encore le pain d'épices.
Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Gâteau façon tatin, aux poires, noisettes et pâte à tartiner Chef de France
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Clafoutis rhubarbe coco, sans gluten
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Noix de St Jacques au lait de coco et curry
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Clafoutis soufflé aux fraises et rhubarbe
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Moelleux aux amandes, noisettes et délice à tartiner chocolat noisettes de Chef de France
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Millefeuilles sans gluten
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Soupe de courgette froide au curry et crème de coco
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