Burgers du Nord au Maroilles

Burgers du Nord au Maroilles

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pains à burgers de votre choix . 300 gr de viande hachée de boeuf . 2 petites endives émincées . 1 petit oignon émincé . 100 gr de Maroilles  . 1 c.à.s de mayonnai…

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Boulettes de bœuf sauce sucrée / salée

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Boulettes de bœuf sauce sucrée / salée au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Boulettes de bœuf sauce sucrée / salée par Cookeo Mania

LASAGNES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

LASAGNES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : des feuilles de lasagnes précuites 150 g de parmesan pour la bechamel: 100 g de farine 80 g de beurre 1 litre de lait 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel du poivre pour la garniture : 700 g de viande de boeuf haché 1 oignon 5 g d'huile...

Burgers Fourme d’Ambert & Oignons Caramélisés

Burgers Fourme d’Ambert & Oignons Caramélisés

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 oignons finement émincés . 2 c.à.s de beurre . 4 c.à.s de cassonade . 800gr de boeuf haché . 100gr de Fourme d’Ambert émiettée . 2 c.à.s d’oignon en po…

Burgers Boeuf Piquant & Avocat

Burgers Boeuf Piquant & Avocat

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pains à burger de votre choix coupés en deux . 300 gr de viande hachée de boeuf . 2 belles tranches de tomate Coeur de Boeuf . 4 tranches de gruyère . 1 avocat cou…

Burgers Yolkant

Burgers Yolkant

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 grands pains à burger de votre choix . 2 jaunes d’œuf . 300gr de viande hachée de bœuf . 2 tranches de gruyère . ketchup et moutarde . sel/poivre Façonne…

Mini Cheeseburgers

Mini Cheeseburgers

Ingrédients pour 12 mini cheeseburgers: . 12 petits pains briochés . 200gr de viande de boeuf hachée . 12 petites tranches de cheddar . 12 c.à.c de ketchup . 12 c.à.c de moutarde . 12 rondelles de …

Bobotie ou Pain de Viande (Afrique du Sud)

Bobotie ou Pain de Viande (Afrique du Sud)

Ingrédients pour 6 personnes: – 1kg de viande de boeuf hachée – 3 tranches de pain de mie – 175ml de lait – 2 œufs – 1 oignon – 100gr de raisins secs – 100…

Pain de Boeuf

Pain de Boeuf

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de viande de boeuf hachée . 1 oignon . 1 échalote . 2 oeufs . 2 c.à.s de fromage blanc 0% . coulis de tomate . sel/poivre Hacher l’oignon et couper f…

Pâtes aux boulettes

Pâtes aux boulettes

Ingrédients pour 4 personnes: boulettes de boeuf haché 500g de macaronis une boîte de coulis de tomate 3 oignons 1 boîte de concentré de tomates du thym 1 noix de beurre, de l'huile sel, poivre...

Pain de viande aux tomates séchées - Une toquée en cuisine

Pain de viande aux tomates séchées - Une toquée en cuisine

J'ai utilisé mon Cookeo pour réaliser cette recette. Mais vous trouverez également le mode de cuisson traditionnel dans la recette. Pour 4 personnes Ingrédients: - 350g de hachis de boeuf - 6 tomates séchées en morceaux - 30g de parmesan - 1 oignon haché...

Minis burgers pizza - Une toquée en cuisine

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J'ai déniché cette recettes dans un livre de cuisine pour enfants. J'ai adoré. Pour 6 pièces Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 1 oignon - 1 oeuf - Sel, poivre - 1/2 boule de mozzarella - Ketchup - Olives noires 1) Mélanger le hachis, l'oignon haché,...

Hamburger de viande Salers, Cantal et sauce aux herbes - Le Palais des Saveurs

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Toujours du fromage dans mon congélateur et le Cantal en fait partie. Ni une, ni deux, je sors mon livre "Les 3 Cantal dans la cuisine", et...

Cheeseburger classique - Le Palais des Saveurs

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2nde version du cheeseburger sur ce blog. J'aime aussi beaucoup cette recette traditionnelle du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre...

Burger continental - Le Palais des Saveurs

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Ça y est, je suis dans ma période hamburger/ hot-dog. Après avoir testé le levain Kayser de mon amie gg, je vous propose aujourd'hui, de...

PÂTES AUX MINIS BOULETTES FARCIES À LA MOZZARELLA SAUCE TOMATE

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Ingrédients: Pour les boulettes: - 780g de viande hachée (porc-boeuf) - 200 g de mozzarella râpée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 c. à s. de basilic émincé finement - 1 oeuf - farine - beurre, huile  Préparation: - pelez votre ...

Burger smokey - Le Palais des Saveurs

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J'ai testé pour vous le sachet d'épices "Smokey" de mon partenaire Délicat goût fumé pour un burger à accommoder selon ses goûts. Moi, sur...

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Pain de viande Vous avez de la viande hachée et vous voulez changer de la bolognaise ou des burgers : faîtes un pain de viande ! C’est une recette facile et personnalisable à souhait. Vous po…

Moussaka

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 Moussaka   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel / poivre   Laver et couper les aubergines en rondelles, les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire. Emincer l'oignon et le faire blondir dans une sauteuse ou une casserole. Ajouter les tomates, les 2 càc de miel, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs d'herbes de provence puis saler et poivrer (pour épaissir la sauce, vous pouvez ajouter 1 brique de coulis tomate). Laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Pendant ce temps, peler et laver les pommes de terre, les couper en rondelles. Les disposer dans un plat à gratin préalablement huilé puis arroser d'un peu de jus de tomates qui mijote. Placer  le plat au grill 10 à 15 minutes. Dans une poêle, mettre un peu de beurre et faire [...]

CHILI CON CARNE - La cuisine d'Anna

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INGRÉDIENTS 500 g de viande haché 1 petite boite de tomate concassé 1 boite de haricot rouge 1 pâte de tomate 2 oignons en dés 1...