Tarte au citron meringuée sur sablé breton

Tarte au citron meringuée sur sablé breton

Une tarte au citron meringuée sur sablé breton, une gourmandise à partager en famille pour le gouter ou le dessert…

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Tarte aux fraises facile sur sablé breton

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Tarte aux fraises sur sablé breton pour changer de la pâte sucrée ou sablée ))

Tarte au citron meringuée - Valérie Passion Cuisine

Tarte au citron meringuée - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour 6 parts: Pour la pâte sablée: 200 g de farine 100 g de poudre d’amande 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 œuf Pour la crème au citron: 150 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 10 g de maïzena 12 cl de jus de citron Pour la meringue: 2...

La tarte au citron de Maman

La tarte au citron de Maman

Il y a trois ans aujourd'hui que notre chère Maman, Jeannine, nous a quittés. Sur mon blog précédent j'avais souhaité publier en sa mémoire la recette de son dessert emblématique, celui qu'elle réussissait à merveille : la tarte au citron. Cette recette, comme deux ou trois autres est devenue indispensable au sein de la famille. Elle la préparait avec une grande facilité et sans s'embêter avec les canons de la pâtisserie en vigueur aujourd'hui, canons imposés stupidement par la télé-réalité et la volonté de copier - souvent mal - des chefs dont c'est le métier. Cette tarte, mon grand frère en raffolait et j'avais déjà mentionné qu'au début des années 70, celui-ci étant à Djibouti et se languissant de la bonne cuisine de sa mère, Maman en confectionnait de plus petites qu'elle déposait dans une grande boite de biscuits en métal enrobée dans de multiples couches de papier aluminium pour les stériliser au four. Les tartes étaient envoyées par colis avion à Djibouti où elles arrivaient entières...... et visiblement bonnes. Aujourd'hui encore, il n'est aucun membre de notre famille qui refuserait de sacrifier au rituel de la tarte au citron. Manger ce que maman préparait est notre façon d'honorer sa mémoire.

Recette - Bouchée surprise citron-framboise - La cuisine de Martine

Recette - Bouchée surprise citron-framboise - La cuisine de Martine

Je vous propose pour le gouter ou en dessert des bouchées surprises citron-framboises: la base est constitué d'un sablé breton, le coeur de framboise, et le tout surmonté d'une crème diplomate au citron! Un régal!

Comme une envie de ...Tarte Citron Meringuée - Les recettes de Mumu

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Voilà un très beau dessert En ce moment je rêve d'une tarte Citron Meringuée. Mmmm! C'est un grand classique de la pâtisserie que je vous propose version Tupperware :) Commencez par réaliser un Lemon Curd (la recette ci dessous ) J'ai réalisé cette recette...

Sablé breton aux fraises

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Sablé au beurre salé, surmonté d'une chantilly et de quelques fraises marinées au citron et éclats de noisettes... Voici un dessert gourmand et de saison ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes 250 g de fraises quelques feuilles de menthe pour la décoration 240 g de farine 1 sachet de levure 180 g de beurre 2 g de sel 150

Tarte aux pommes au sirop d'érable

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Une bonne tarte aux pommes quand il commence à faire froid... à déguster devant la cheminée pendant que l'on est en train de préparer les fêtes... quoi de mieux ? Cette tarte à la pâte sablée croustillante, recouverte d'une compote maison, fera un goûter parfait ou un dessert du dimanche à proposer à toute la famille..

Tarte aux fraises comme un gâteau - FabiCooking

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Un sablé breton, un moelleux amande, de belles fraises une crème onctueuse à la citronnelle,quelques billes de caviar de fraise, voici la tarte aux fraises

Sablé Breton mi figue-mi citron - Le Palais des Saveurs

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J'ai eu la chance d'assister à la démonstration, aux étoiles de Mougins, du grand pâtissier finaliste national de l'émission "La meilleure...

1 Recette facile, Tarte meringuée au citron sans chichi

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Une tarte facile, rapide et trop bonne, à déguster en toute saison et en toute occasion - Cuisine Sans Chichi - Préparation 30 min - Cuisson : 15 min - pour 8 personnes - 1 pâte sablée, 4 citrons non traités, 200 grammes de sucre en poudre, 4 oeufs entiers, 1 cuillère à soupe de Maïzéna, 4 blancs d'œufs,...

Tarte aux fruits rouges, chantilly mascarpone, meringue et zestes de citron vert - Shukar Cooking

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Pour le sablé breton : 3 œufs 130 g de sucre 150 g de beurre mou 200 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Pour la chantilly mascarpone : 33 cl de crème fluide au mascarpone à fouetter 50 g de sucre Pour la meringue italienne : 2 blancs...

 Bûche façon  Tarte au citron meringuée pour le Noël Orthodoxe - Shukar Cooking

Bûche façon Tarte au citron meringuée pour le Noël Orthodoxe - Shukar Cooking

Pour le sablé diamant : 130 g de farine T55 100 g de beurre mou 75 g sucre glace quelques goutes d’extrait de vanille Pour la meringue française à la vanille : 4 blancs d’œufs 150 g de sucre quelques goutes d’extrait de vanille Pour le crémeux citron...

Tarte au citron meringuée - L'art d'accompagner les restes

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 (Recette de « ma nièce préférée, la recette ne sortira pas de la famille) Avec des citrons maison, il n’y a rien de...

Pâte sablée

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  Cette pâte à tarte est idéale pour faire des tartelettes ou par exemple une tarte au citron meringuée.