Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat

Le chinois? cette bonne brioche fourrée à la crème pâtissière et pépites de chocolat (ou raisins secs). Je vous partage aujourd?hui une excellente recette trouvé sur le blog Amour de cuisine que j??

Les recettes de cuisine similaires à "Chinois aux pépites de chocolat" de "Oum Cuisine"


STAR DU JOUR : Caroline - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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La Star du Jour est : Caroline Elle a réalisé : LE CHINOIS A LA CREME PATISSIERE en ajoutant des pepites de chocolat Bravo et merci Caroline pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

STAR DU JOUR : Katy - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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La Star du jour est Katy du blog Pêchés très très gourmands elle a réalisé : - LE CHINOIS A LA CREME PATISSIERE - Katy a ajouté des pépites de chocolat sur la crème avant de rouler ! une pure gourmandise ! Bravo et merci Katy pour cette belle réalisation...

Chinois aux raisins secs

Chinois aux raisins secs

Un gâteau typique du goûter de mon enfance. Maman a, entre autre, longtemps été vendeuse en boulangerie dans le magasin du quartier. Très souvent elle rapportait une de ses fameuses brioches garnies connues sous le vocable de « chinois ». Le chinois est une brioche roulée et garnie soit de fruits confits soit de raisins secs et de crème pâtissière au rhum. Finement glacée à la sortie du four, c’est un délice.Je souris au souvenir de mon avant dernière tentative de préparation d’un chinois chez ma sœur qui s’est soldée par un échec cuisant. J’avais par hasard – et malheur – utilisé une levure sèche éventée. La pâte a presque levé mais le résultat après cuisson était plus proche du ciment prompt que de la viennoiserie. Grande fut ma honte devant les sept convives ! Le dessert a connu  un retour cuisine dans la foulée !Néanmoins, je sais le faire et je viens d’en re-préparer un, avec succès cette fois. 

Brioche Torsadée Crème Pâtissière Pépites de Chocolat

Brioche Torsadée Crème Pâtissière Pépites de Chocolat

Rien que le nom m’a fait saliver. La réalisation m’a parfois laissée dibitative : toute petite boule de pâte (rikiki!!), pâte hyper molle, difficile à maniper. Mais, au final, une pure …

Recette - Brioche suisse aux pépites de chocolat - La cuisine de Martine

Recette - Brioche suisse aux pépites de chocolat - La cuisine de Martine

Je vous propose aujourd’hui une recette de viennoiserie…une brioche suisse aux pépites de chocolat, idéale pour un petit déjeuner gourmand. Cette brioche est vraiment délicieuse, avec une mie bien sucrée, aérée et moelleuse à souhait, garnie d’une crème pâtissière vanillé et des pépites de chocolat, un vrai régal ! J’ai trouvé cette recette sur perle …

Cookies aux flocons d'avoine et raisins secs - Panamsaine

Cookies aux flocons d'avoine et raisins secs - Panamsaine

J'avais déjà fait 6 recettes de cookies ou biscuits avec des flocons d'avoine : Cookies au flocon d'avoine Cookies chocolat à l'okara d'amande Cookies chocolat "zéro complexe" Cookies flobasin Cookies végétaliens pépites de chocolat et graines de kasha...

Petits pains aux raisins, la recette facile

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Qui ne connaît le pain au raisin ? Cette viennoiserie côtoie pains au chocolat et chocolatines dans les vitrines des boulangers et me faisait saliver enfant, lorsque je rentrais de l'école... Cette gourmandise de pâte croustillante au cœur généreux en crème pâtissière et aux raisins secs a toujours eu ma préférence ! P

Brioche torsadée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat - Le Palais des Saveurs

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Les viennoiseries maison, c'est le top, surtout quand on a une MAP et de bonnes recettes comme sur "Pain Maison" de la collection...

Chinois aux pépites de chocolat

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Brioche, chinois, pépites chocolat, chuck, crème pâtissière, brioche moelleuse

Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat noir

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes

Petits fours raisins sans gluten - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Petits fours raisins sans gluten - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 14 petits fours de 7,5 cm x 4 cm 75 g de beurre doux à température ambiante 75 g de sucre en poudre 1 œuf 75 g de fleur de maïs (Maïzena) 40 g de raisins secs trempés dans 25 ml de rhum ou 40 g de pépites de chocolat noir Préparation...

Pains aux pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pains aux pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 16 à 18 pains aux pépites de chocolat La crème pâtissière 250 g de lait ½ écrémé ou entier 20 g de fleur de maïs (maïzena) 1 œuf entier + 1 jaune 1 demi sachet de sucre vanillé 35 g de sucre en poudre La pâte briochée 230 g de lait...

Brioche garnie à la crème pâtissière et raisins secs - Les douceurs de mon enfance

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De bonne et gourmande brioche à la crème qui feront la joie de vos enfants , une gourmandise succulente ! qui sent bonne à souhait

Chinois crème pâtissière raisins secs 2  - Les douceurs de mon enfance

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Une superbe brioche que j'ai trouvais sur mon livre " Mon cours de cuisine boulanger " des édition " Marabout " une recette excellente !!!!!! moelleuse filante et tout et tout !!!!! la meilleur que j'ai pu trouver et faire !!!!!! Je l'ai donc utilisé...

Chinois à la crème pâtissière raisins secs - Les douceurs de mon enfance

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Un chinois comme on n'en fait plus un chinois qui qu'en on commence on s'arrête plus un chinois qui nous fait consommé le pêché de la tentation ;) Une recette qui me vient d'un forum ou e trouve que des filles extraordinaire http://ptitsbonheurs.superforum.fr/t1580p10-le-chinois-a-la-map?highlight=chinois...

Chinois aux raisins secs - Ma p'tite cantine

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Les fidèles de Ma P'tite Cantine le savent, même pendant les vacances je cuisine; il faut bien manger...j'en profite souvent pour faire...