Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.
Découvrez la recette du chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Cette recette de gâteau chinois est un peu longue à réaliser mais quel plaisir de sortir une pâtisserie digne d'une grande boulangerie !Toute les étapes de la recette sont bien détaillées et illustrées afin de pouvoir la réaliser sans problème.
Le chinois : c'est une brioche très moelleuse garnie généreusement de crème pâtissière et de pépites de chocolat.
La réserve de pommes du jardin semble inépuisable! Autant vous dire que je me fais plaisir à tester tout plein de recettes à base de ce fruit que j’adore.
La recette que je vous propose aujourd’hui est une véritable tuerie.
Le chinois est une viennoiserie composée d'une brioche fourrée à la crème pâtissière.
Voila enfin je l ai fait et mon Amour est heureux.
La pâte de 10 minutes est tellement extraordinaire que j'ai voulu la décliner en version sucrée, en version brioche, et je me suis lancée dans la préparation d'un chinois express.
Amis du jour, bonjour, je remonte ce jour, ce billet sur le chinois qui est une bombe au niveau des saveurs pour un moule de 24 cm environ Ingrédients pour la pate 400 gr de farine 100 gr de beurre mou 50 gr de fructose (ou 100 g de sucre) 1 sachets.
Liste des ingrédients pour le crème pâtissière: 1/2 l de lait 100 gr de sucre 5 jaunes.
Rien de tel qu'une bonne part de chinois pour le ptit dej!!!!Un délice!!!Je suis fan de cette brioche,j'ai ajouter un peu plus de crème.
La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé : Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.
Depuis que j'ai mon robot pâtissier - un superbe Kmix rose fushia - je m'éclate à tester toutes sortes de recette, en particulier d.
Pour démarrer cette nouvelle semaine en douceur, quoi de mieux que de découvrir une p'tite gourmandise sur sa table le lundi matin, au petit.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
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