Glace aux spéculoos et aux amandes caramélisées - Région Nord - Les petits plats de Béa

Glace aux spéculoos et aux amandes caramélisées - Région Nord - Les petits plats de Béa

Une envie de glace, une brique de crème mascarpone qu'il était temps d'utiliser, un pot de pate de spéculoos crunchy à finir voilà ce qu'il fallait pour faire cette glace crémeuse. J'y ai ajouté quelques amandes effilées caramélisées pour lui donner du...

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Des goûters équilibrés à portée de clics - Fourneaux Et Fourchettes

Des goûters équilibrés à portée de clics - Fourneaux Et Fourchettes

Difficile de rester productif quand on travaille toute la journée ! Entre le ventre qui gargouille en fin de matinée et le petit coup de mou en milieu d’après-midi, on a toujours une bonne raison de faire une « pause goûter ». Comment faire le plein d’énergie sans faire le plein de mauvais sucre ? Je vous fais découvrir la marque Gula, une alternative saine aux grignotages intempestifs. Le principe est simple : chaque mois, vous recevez une box contenant dix encas sains et gourmands à base de fruits séchés, oléagineux et graines. Naturel, déculpabilisant, gourmand et « healthy »… décidément, Gula a tout pour plaire. Qu’est-ce qu’il y a dans une box Gula ? Une box Gula contient cinq mélanges différents. Chacun apparaît en double, et ils séparés en portions de 40g dans dix petites barquettes. On peut donc facilement les emporter avec soi à l’école, au travail ou en promenade. Les mélanges Gula sont non seulement sains, naturels et nourrissants, mais ils sont aussi gourmands. D’un jour sur l’autre, on peut passer des rondelles de bananes séchées aux amandes, noix de cajou, baies de goji, cacahuètes ou amandes caramélisées, raisins secs ou cranberry enrobés de chocolat… La composition des box Gula varie chaque mois et permet de découvrir de nouvelles saveurs et des mélanges improbables. Avez-vous déjà goûté la mûre blanche, le physalis ou encore la fève de soja grillée ? Gula vous fera certainement aimer ces ingrédients originaux. En plus, la box est toujours accompagnée d’un petit livret détaillant les infos nutritionnelles des ingrédients utilisés, en utilisant une pointe d’humour au lieu de seulement énumérer des faits. On y retrouve l’esprit jeune et dynamique de l’entreprise qui se cache derrière le produit ! Comment ça marche ? Gula fonctionne comme n’importe quel abonnement. Il existe trois formules : L’abonnement mensuel sans engagement : vous recevrez une seule box contenant dix goûters pour 17,50€ (frais de port inclus). Cet abonnement est reconductible chaque mois. L’abonnement 3 mois : vous recevrez trois box mensuelles pour 49,90€. L’abonnement 6 mois : vous recevrez six box mensuelles pour 96,90€. L’abonnement 12 mois : vous recevrez une box par mois pendant un an pour 184,90€. Si vous avez demandé votre abonnement avant le 23 du mois, vous recevrez votre première box après 7 à 10 jours. Mais si vous avez demandé votre abonnement après le 23 du mois, vous la recevrez le mois suivant, entre le 9 et le 15. De plus une offre de parrainage existe, trouvez facilement votre code parrainage Gula, pour bénéficier de 5€ de remise sur votre première commande ! Si vous ne pouvez pas recevoir le coffret dans votre boîte aux lettres, le transporteur laisse un avis de passage indiquant où vous pouvez récupérer votre box. En revanche, si vous partez en vacances pendant tout l’été, pensez à modifier votre adresse pour recevoir votre box directement dans votre maison de vacances ! Même l’été, on peut avoir besoin d’un regain d’énergie en plein milieu de journée, surtout si les vacances s’annoncent sportives. Entre la plage, les randonnées ou encore les balades en vélo, une collation est toujours la bienvenue, mais il n’est pas question de se relâcher en craquant pour des gâteaux achetés dans le commerce…

Glace au chocolat blanc et éclats de noisettes caramélisées - Les petits plats de Béa

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Les glaces à base de lait concentré sont tellement faciles à réaliser et tellement crémeuses que je ne m'en lasse pas. J'ai parfois l'impression d'opter pour une solution de facilité mais vu le résultat je déculpabilise bien vite. Celle que je vous propose...

Riz au lait au sirop d'orgeat et oranges caramélisées - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui je vous propose un retour vers l'enfance avec ce dessert classique que j'ai un peu modernisé en le sucrant avec du sirop d'orgeat et en lui associant des rondelles d'oranges et des amandes caramélisées. C'est un dessert facile à réaliser et...

Pâte de spéculoos maison - Les petits plats de Béa

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Voici une recette de base bien pratique dans la cuisine du nord, pour parfumer une tarte aux pommes, un merveilleux, des crêpes et bien d'autres gourmandises. Il est très facile de faire cette pâte de spéculoos, c'est bien moins cher que d'en acheter...

Panna Cotta aux Speculoos

Panna Cotta aux Speculoos

Ingrédients pour 4 personnes: . 10cl de crème fraîche liquide . 20cl de lait demi-écrémé . 2 feuilles de gélatine . 3 c.à.s de pâte de Speculoos . 20gr de sucre en poudre . 4 Speculoos émiettés …

Crème de Speculoos maison - Les recettes de Mumu

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Je vous proposais dimanche de faire des gaufres, mais pour garnir ces gaufres que diriez vous d'une pâte de spéculoos maison ? j'ai trouvé la recette sur le site "il était une fois la pâtisserie" et la recette est réellement facile à faire et délicieuse...

Moelleux à la pâte de Spéculoos - Les recettes de Zaza .

Moelleux à la pâte de Spéculoos - Les recettes de Zaza .

Moelleux à la pâte de Spéculoos. Réalisés dans mon moule à minis de mon Partenaire : http://https://www.facebook.com/Fackelmann-France-171659099568512/?ref=ts&fref=ts Pour 24 petits moelleux : 100g de sucre glace 50g d'amandes en poudre 50g de farine...

Macarons au spéculoos - Une toquée en cuisine

Macarons au spéculoos - Une toquée en cuisine

Pour moi la fin d'année rime avec spéculoos. Et vous? Pour quarante macarons Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs vieillis (105g) - 200g de sucre glace - 45g de sucre - 125g de poudre d'amandes - 1/2 cac de cannelle - Pâte de spéculoos 1) Tamiser la poudre...

Riz au lait au spéculoos - Une toquée en cuisine

Riz au lait au spéculoos - Une toquée en cuisine

Et oui encore un riz au lait. Mais quand on aime on ne compte pas Pour 2 personnes Ingrédients: - 50g de riz - 500ml de lait écrémé - 2 cas de sucre - 2 spéculoos émiettés (ou 2 cas de pâte de spéculoos) 1) Mettre le lait et le sucre dans un poêlon et...

Tiramisu amandes spéculoos

Tiramisu amandes spéculoos

Une autre recette de tiramisu ici en version aux spéculoos en couches trempé dans le café aromatisé à l'amaretto le tout recouvert de cacao aux pépites de nougatines caramélisées et aux brisures de biscuits. Chez moi ce dessert a eu beaucoup de succès!

Cake praliné spéculoos de Christophe Felder

Cake praliné spéculoos de Christophe Felder

Cake praliné spéculoos de Christophe Felder Une recette de cake de chef pourtant très facile à faire à base de chocolat au lait et pâte de spéculoos.

Pomme cuite au four et caramel beurre salé  - Les plaisirs de la bouche

Pomme cuite au four et caramel beurre salé - Les plaisirs de la bouche

Recette N°573 Pour 4 personnes: 4 pommes variété Pink lady + 50 g de beurre Quelques cerneaux de noix concassés 20 spéculoos + 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche semi épaisse + 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 1 pot de caramel au beurre salé...

Entremet aux pommes et caramel au beurre salé  - Shukar Cooking

Entremet aux pommes et caramel au beurre salé - Shukar Cooking

Pour la pâte sablée aux Spéculoos : 130 g de farine 120 g de spéculoos 100 g de sucre 125 g de beurre 1 œuf pour les pommes caramélisées: 4 pommes 100 g de sucre 20 g de beurre pour la mousse au caramel beurre salé : 150 g de sucre 20 g de beurre salé...

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos - Shukar Cooking

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos - Shukar Cooking

6 pommes beurre biscuits spéculoos 3 œufs 250 g de mascarpone 5 càs de sucre muscovado ou du sucre brun Éplucher les pommes. En couper 4 en petits dés et les deux autres en lamelles les arroser d’un jus de citron. Faire cuire d’abord les pommes en cube...

Tiramisu chocolat spéculos - Shukar Cooking

Tiramisu chocolat spéculos - Shukar Cooking

200 g de chocolat à 70% 20 cl de crème liquide 400 g de spéculoos 350 g de mascarpone café fort 3 jaunes d’œuf 2 blancs d’œuf 70 g de sucre glace 3 gouttes d’extrait d’amande ( ou 2 càs de l’amaretto) poudre de cacao Faire fondre le chocolat au bain marie,...

Glace aux spéculos

Glace aux spéculos

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MOUSSE SPÉCULOOS COMME UN NUAGE SUR POMME CARAMÉLISEE - Thermomix en Famille

MOUSSE SPÉCULOOS COMME UN NUAGE SUR POMME CARAMÉLISEE - Thermomix en Famille

Une exclusivité que je vous ai réservé Hier suite à la demande d’une membre, j’ai voulu essayer de faire une mousse sans crème ajoutée, à faire sans modérations avec votre THERMOMIX Tm5 ou Tm31 A la recherche de la légèreté, j’ai crée une MOUSSE AUX SPÉCULOOS  comme un nuage servie sur des pommes caramélisées  pour 6 […]

Velouté de potimarron aux amandes caramélisées - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une recette de Sophie du blog « Côté Soleils » - http://cotesoleils.fr Ingrédients : pour 6 personnes Le velouté 1 potimarron moyen 1 carotte 2 échalotes 20 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de volaille (50 cl d’eau + 2 cubes de volaille à dissoudre)...

Tarte aux pommes gourmande

Tarte aux pommes gourmande

C'est la saison des pommes ! Et hop, une envie de tarte aux pommes ! Simple, gourmand et facile à réaliser, ce dessert fait souvent l'unanimité en fin de repas.  Pour gagner du temps, vous pouvez acheter une pâte brisée ou sablée mais je vous conseille vivement de la réaliser vous-même car, et d'une c'est assez simple à faire et de deux, franchement le résultat est bien meilleur ! Pour gagner du temps, j'ai utilisé pour la première fois mon pêle pommes et franchement, c'est trop bien ! Et d'une c'est simple d'utilisation et en moins de 20 secondes, votre pomme est épluchée, épépinée et tranchée ! Je l'adore ! Et la particularité de cette tarte aux pommes est l'ajout d'amandes effilées caramélisées sur le dessus... Une tuerie ! Vive la gourmandise de ce dessert !