Quand il fait froid comme maintenant, un bouillon de poulet bien chaud, agrémenté de quelques bonnes choses, se déguste vraiment à toute...
Je ne connaissais pas cette courge au si joli nom et c'est chez Nadine, de la Microferme l'Enracinée, que je l'ai découverte dimanche...
Cuisinons de saison avec ce pain aux pommes! Dimanche dernier, c'était la journée idéale pour aller aux pommes. Non, nous ne les cueillons...
Je me suis inspirée d'une recette de Josée di Stasio pour faire ces petites entrées en verrine que j'ai servies au moment de l'apéro. Toute...
Ce gâteau fut concocté par l'Homme pour mon anniversaire. Il s'est inspiré d'un très beau livre de recettes au chocolat écrit par Claire...
Nigella l'a surnommée "Crustless pizza" mais j'ai hésité à en faire la traduction car pour moi elle a bel et bien une croûte. Et elle est...
En faisant un peu de ménage dans ma dépense, j'ai retrouvé ce bocal de griottes au sirop que j'avais dû acheter il y a très longtemps et que...
Voilà une belle salade remplie de fraîcheur qui sera toujours la bienvenue, avant ou après le mets principal, autant en été qu'en hiver....
C'est souvent dans les choses simples que l'on trouve son bonheur! Dernièrement, alors que nous avions acheté ce lait venant de vaches...
Voilà bien de quoi faire retomber en enfance la plupart d'entre nous avec ces brownies au bon goût de chocolat et de beurre d'arachide!...
Ce plat est parfait pour les soirs de semaine pressés. On fait chauffer de l'eau dans une grande marmite, on fait cuire les pâtes de son...
Je me demandais bien comment faire quelque chose de nouveau avec cette belle purée de citrouille qui patientait dans mon congélo lorsque je...
Dernièrement, la belle Nigella a publié un gâteau aux carottes, tout simple, et comme il était déjà sans gluten et sans lactose, je me suis...
Quand il fait trop chaud pour cuisiner un dessert au four et que les fruits sont en pleine saison, pourquoi ne pas offrir à ceux qu'on aime...
Comme il a fait très chaud dernièrement, je me suis encore retrouvée avec des bananes à cuisiner. J'avais été conquise par le mariage...
C'est dans la revue "Coup de Pouce" que cette paëlla m'a fait de l'oeil. Facile et rapide à préparer, surtout par temps de canicule, nous...
C'était les dernières de la saison pour notre gentille productrice de St-Placide! Après en avoir dégusté à quelques reprises et après avoir...
Chaque fois que je fais cuire du poulet, que ce soit un poulet entier ou des poitrines, je fais pratiquement toujours un bouillon avec la...
Il est vrai que Miss Diane ne publie plus très souvent. La raison est bien simple, il y a de plus en plus de blogues sans gluten et sans...
Lorsque j'ai vu récemment notre ami Jamie Oliver préserter ce dessert au riz et à la mangue, je me suis dit : "Ma foi, il s'est inspiré de...
Nous avions l'habitude de manger cette soupe à l'oignon que l'on sert dans les restaurants mais pas depuis bien longtemps. En effet, ce...