Test d'une recette pour la St Valentin, en revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile MIchelin).
Salade à la pomme, pamplemousse et magret de canard fumé J'aime en ce moment ajouter des morceaux de pomme dans nos salades , c'est acidulé et apporte de la mâche, et pour le croquant, nous apprécions quelques cerneaux de noix.
Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé Recette de José Maréchal du livre « Verrines toute fraîches ! » recette trouvée sur le blog "Mirliton " (http://mirliton.
Test d'une recette revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile Michelin).
De belles betteraves chioggia dans mon panier hebdomadaire de l'AMAP et de très belles pommes envoyées par mon partenaire LA POMME DU.
Verrine,canard,chèvre frais,petit billy,chaource,pommes,granny smith,entrée chic,mise en bouche, repas de fête,recette cuisine et vin de France
Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : •1 pâte feuilletée allégée •1 kg de pommes de terre •250 g de magret de canard fumé •20 g de beurre •1 belle échalote •2 càs de persil séché maison •25 cl de crème fraîche •2 œufs + 2 jaunes •Piment d’Espelette •sel et poivre Préchauffer.
Les feuilles de bricks, j'en ai toujours dans mon réfrigérateur.
Un idée d'amuses-bouches faciles et rapides à faire! Pour un apéro improvisé! Pour 8 bonbons: 8 feuilles de brique 2 crottins de Chavignol 8 tranches de jambon cru fumé Préchauffer le four à 180°C.
Ces samoussas aux pommes et au magret fumé sont une recette très riche en saveurs et en textures, qui peut facilement être servie à vos invités lors de votre prochain apéritif.
Dans ma série amuses bouches qui pourraient accompagner votre coupe de champagne du nouvel an , voici le dernier : une bouchée toute croustillante.
Une petite recette que j'ai fait il y a quelques temps qui permet d'utiliser un restant de ratatouille.
Aujourd'hui je vous propose une recette festive et gourmande, pour donner un peu de peps à vos apéros de fin d'année.
Les avis