Cakes Vanillés à la Patate douce et leur Crème Anglaise parfum Tonka

Cakes Vanillés à  la Patate douce et leur Crème Anglaise parfum Tonka
INGRÉDIENTS  ~Pour les petits cakes~ 400 g de patate douce (cuite dans 50 cl de lait ) 1 gousse de vanille 190 g de farine 40 g d?amande en poudre 25 g de beurre 1 ?uf 20 g de sucre non raffi?

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