Aumônière de la mer langoustine et st jacques - cccuisine

Aumônière de la mer langoustine et st jacques - cccuisine

Ingrédients Pour l’aumônière 8 feuilles de brick, 4 langoustines entières cuites , 8 noix de st jaques crues , 20 queues de langoustines cuites ,100 gr de blanc de poireaux, 10 cl de crème liquide, huile d'olive, sel, poivre , beurre. Pour la sauce 1...

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TARTE AUX POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé pour la fondue de poireaux : 500 g de poireaux 50 g d'échalote 10 g d'huile d'olive 30 g de beurre 1 gobelet doseur d'eau 1 gobelet doseur de vin blanc 25 g de crème fraiche épaisse 1 c à c de moutarde...

SAUMON AU CAVIAR ROUGE SAUCE A LA VODKA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SAUMON AU CAVIAR ROUGE SAUCE A LA VODKA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 70 g d'échalotes 30 g de beurre 200 g d'eau 100 g de vodka 300 g de blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm 350 g de carottes coupées en rondelles 2 pincées de sel 5 pincées de poivre 6 pavés de saumon 1 filet d'huile d'olive 4 pincées...

FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients 1 pâte feuilletée ou achetée 15 g d'huile d'olive 2 poireaux moyens 2 c. à s. de crème fraîche légère 2 pavés de saumon sans peau 30 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Sel, poivre Préparation...

QUICHE AUX POIREAUX ET THON ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

QUICHE AUX POIREAUX ET THON ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 500 g de poireaux congelés 2 oignons 200 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 2 oeufs et 2 jaunes 300 g de crème 10 g d'huile d'olive sel, poivre noix de muscade 1 pâte brisée 140 g de thon 20 g de parmesan secret d'aromes Préparation : préchauffer...

TARTE POIREAUX - NOIX DE SAINT JACQUES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE POIREAUX - NOIX DE SAINT JACQUES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

I ngrédients : 1pâte brisée 200 g de blancs de poireau 300 g de noix de saint- jacques avec corail de l'aneth 250 g de crème liquide 2 oeufs sel, poivre huile d'olive Préparation : préchauffer le four à 180° laver soigneusement les blancs de poireau,...

Noix de Saint Jacques aux poireaux et moutarde

Noix de Saint Jacques aux poireaux et moutarde

INGREDIENTS : 12 noix de saint Jacques 100 gr de blanc de poireau 50 gr d’échalote 20 gr de beurre huile d’olive 2CAS moutarde à l’ancienne soit achetée dans le commerce ou faite maison recette sur : www.couvertsetbaguettes.com sel poivre PREPARATION : Emincer ; échalote, blanc de poireau. Dans une poêle faites fondre

Rouget sauce passion et son flan de poireaux - cccuisine

Rouget sauce passion et son flan de poireaux - cccuisine

Ingrédients 2 filets de rouget, mâche, beurre. FLAN 200 gr de blanc de poireaux,15 gr de beurre,2 œufs,70 gr de crème liquide, 1 càc de curry,sel, poivre 500 gr d'eau. SAUCE 1 petite orange, 3 fruits de la passion,60 gr de crème liquide,2 càs d'huile...

Queue de langouste sauce Américaine et son flan de poireaux - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°805 Ingrédients pour les flans de poireaux : 2 poireaux 1 échalote 50 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 œufs 40 g de conté 20 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre Préparation : Enlevez les racines des poireaux et coupez...

Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux  à la crème - Les plaisirs de la bouche

Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux à la crème - Les plaisirs de la bouche

Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 poireaux 2 échalotes 40 cl de crème 25 cl de vin blanc sec Sel Poivre Piment d'Espelette Préparation des poireaux : Émincez les échalotes...

Tarte aux poireaux - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°544 Ingrédients: 5 poireaux moyens 3 échalotes 5 c à soupe d'huile d'olive 1 pointe de noix de muscade rapée Sel et poivre 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 1 pâte feuilletée Recette: Lavez les poireaux et coupez les en morceaux de 2 cms Epluchez...

Gratin des Flandres à la moutarde - La table de Vio

Gratin des Flandres à la moutarde - La table de Vio

Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de bœuf haché - 2 tranches de jambon blanc - 5 poireaux - 2 oignons - 2cs d’huile - 4cs de moutarde à l’ancienne - 15cl de crème liquide - 50g de beurre - 200g d’emmenthal râpé - Sel, poivre Moi qui vous disais hier...

Brick poireau, œuf coulant - Shukar Cooking

Brick poireau, œuf coulant - Shukar Cooking

4 feuilles de brick 4 œufs 2-3 blancs de poireaux huile d’olive 50 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème épaisse sel Laver et émincer finement les poireaux. Les faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Saler, ajouter la crème fraiche...

Croustillant de cabillaud aux poireaux - Shukar Cooking

Croustillant de cabillaud aux poireaux - Shukar Cooking

Croustillant de cabillaud aux poireaux 4 dos de cabillaud 4 blancs de poireaux 4 feuilles de brick 3 càs de crème épaisse huile sel Laver et couper les poireaux en rondelles. Les faire cuire dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive, saler et hors...

Oeufs cocotte saumon fumé/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Oeufs cocotte saumon fumé/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 4 oeufs cocotte : Ingrédients : -4 oeufs -2 petits poireaux -100 g de saumon fumé -crème et/ou parmesan -huile d'olive -sel, poivre Préparation : -Laver et couper le blanc ainsi que la partie la moins abimée du vert des poireaux -Les faire revenir...

Quiche saumon/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Quiche saumon/poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus

Ingrédients : -1 pâte feuilletée -150 g de saumon fumé -3 poireaux moyens -3 oeufs -25 cl de créme fraîche (légère pour moi) -sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Laver et émincer les poireaux (retirer une partie du vert, moins digeste, à utiliser...

Aumônière de poisson à la burrata, crème de courgette - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Aumônière de poisson à la burrata, crème de courgette - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 8 personnes 8 morceaux de poisson blanc (colin ou cabillaud) environ 800 g 16 feuilles de brick 8 cuillères à soupe de tapenade maison ou du commerce 200 g de burrata 2 courgettes (400 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel, poivre...

Fondue de poireaux au fromage - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Fondue de poireaux au fromage - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 3 poireaux de taille moyenne (1, 250 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive (15 ml) 10 cl de crème fraîche entière 45 g de fromage emmental râpé Sel et poivre du moulin Noix de muscade râpée Restes de pâte feuilletée cuits...

Aumônière de poireaux au Brie - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Aumônière de poireaux au Brie - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 3 beaux poireaux 20 g de beurre doux 10 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 120 à 160 g de fromage de Brie 8 cercles de feuilles de brick 4 morceaux de ficelle de cuisine Sel et poivre Préparation : Laver et émincer...

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des  Jours...

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 filet mignon de porc de 500g 6 blancs de poireaux moyens 6 gousses d'ail 2 rameaux de sauge 1 rameau de romarin 10 cl de vin blanc Huile d'olive Beurre Crème fraîche Sel et poivre...

Fondue de Poireaux - La Cuisine des  Jours...

Fondue de Poireaux - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2020 Ingrédients pour 2 à 3 personnes 6 blancs de poireaux moyens 5 cl de vin blanc 1 filet d’huile d’olive Beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel et poivre du moulin Matériel 1 Grande poêle 1 Casserole d'eau...