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Gratin dauphinois - amafacon

Gratin dauphinois - amafacon

Gratin dauphinois Ingrédients : 500 g de pommes de terre, 30 cl de crème liquide, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre au moulin, 25 g de beurre. ...

Velouté de courgettes et sa glace au piment - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Velouté de courgettes et sa glace au piment - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 10 cl de crème fraîche liquide1/2 càs de piment1 kg de courgettes10 cl de lait concentré non sucré10 cl d'eausel, poivre ...

Nids de tomates aux oeufs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Nids de tomates aux oeufs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 4 oeufs 4 tomates moyennes4 càs de crème épaisseépices ou herbes au choixParmesansel, poivre       ...

Crème de panais et topinambours rôtis au chèvre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Crème de panais et topinambours rôtis au chèvre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 600 g de panais200 g de topinambourshuile d'olive200ml de crème liquide d'amande100 g de fromage de chèvresel, poivre  ...

Purée de topinambours et panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Purée de topinambours et panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 500 g de topinambours1 panais3 petites pommes de terre2 càs de crème fraîche4 tranches de baconsel, poivre     ...

Purée de haricots verts - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Purée de haricots verts - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 1 kg d'haricots verts3 pommes de terre à chair tendre20 cl de crème de coco2 gousses d'ailsel, poivre1 càc de curry   ...

Tomates farcies végétariennes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Tomates farcies végétariennes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 8 tomates rondes2 courgettes2 pommes de terre cuites à l'eau1 aubergine1 oignon1 ou 2 gousses d'ail1 cuillère à soupe de persil...

Poêlée de fèves - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Poêlée de fèves - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 500 g de pommes de terre nouvelles500g de carottes1 kg de fèves fraîchehuile d'olivesel, poivre       ...

Purée de patidou - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Purée de patidou - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 1 patidou4 pommes de terre2 cuil. à soupe de crème fraîchesel, poivre               ...

Dauphinois de chou-rave - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Dauphinois de chou-rave - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 2 choux-raves800 g pommes de terre à chair ferme50 cl de lait1 gousse d’ailsel, poivre         Peler...

Gratin de pommes de terre au Cooking chef - Ma cuisine débutante

Gratin de pommes de terre au Cooking chef - Ma cuisine débutante

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : Batteur souple Avis perso : Excellent, on adore sa et simple a faire ;-) Pour 4/6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 3 gousses d ail 250 gr de lait demi écrémé 20 cl de crème fraîche 4% sel poivre...