Bienvenue dans l'univers savoureux du chou rave ! Surnommé le joyau caché des légumes verts, le chou rave offre une expérience culinaire inoubliable. Avec sa texture croquante, son goût délicatement doux et sa polyvalence incroyable, il transforme chaque plat en une aventure gustative riche et satisfaisante.

Dans cette catégorie, vous découvrirez une panoplie de recettes créatives mettant en vedette ce légume extraordinaire. Qu'il soit rôti, sauté, braisé ou même cru, le chou rave a la capacité d'élever chaque plat à un tout autre niveau. De la simple salade jusqu'au plat de résistance sophistiqué, le chou rave sait se démarquer.

Et ce n'est pas tout ! Ces recettes ont été concoctées par une communauté passionnée de cuisine, incluant des blogueurs talentueux ainsi que vos propres créations. Chaque recette est une célébration de l'originalité, de l'innovation culinaire et de l'amour du chou rave.

Préparez-vous donc à explorer, à expérimenter et à savourer. C'est l'heure de redécouvrir le chou rave et de tomber amoureux de sa saveur unique.

Les Meilleures recettes de Chou rave de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou rave et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poêlée crémeuse de chou-rave et carottes au curry

Poêlée crémeuse de chou-rave et carottes au curry

Un savoureux plat de légumes fondants en bouche?

Frites et chips de chou rave

Frites et chips de chou rave

J'ai vu ce légume tout vert, tout beau et j'ai eu envie de l'acheter.

Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec

Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec

(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …

Gratin dauphinois au chou rave *

Gratin dauphinois au chou rave *

Une nouvelle découverte dans la famille des choux : le chou-rave.

Salade castelfranco, radis primus, chou rave et citron zébré vinaigrette au miel

Salade castelfranco, radis primus, chou rave et citron zébré vinaigrette au miel

Je suis comme les enfants, le mercredi après midi je ne travaille pas.

Chou rave poêlé aux herbes

Chou rave poêlé aux herbes

Le chou rave, je connais depuis l’enfance, ma maman nous en a souvent fait à la crème.

Chou rave poêlé à l'oignon et au sésame

Chou rave poêlé à l'oignon et au sésame

Chou rave poêlé à l’oignon et au sésame Une recette d’Anick du blog « De la fourchette aux papilles estomaquées » http://www.

Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de collier d’agneau en morceaux 2 choux rave 1 aubergine 1 poivron vert 2 oignons 3.

Les nouvelles recettes de Chou rave réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Chou rave à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Hoummos de tomates séchées et basilic

Hoummos de tomates séchées et basilic

Je vous ai déjà proposé des recettes de hoummos sur mon site, dont la traditionnelle où l'on épluche les pois chiches.

Sauté d’agneau aux aubergines et chou rave aux poivrons

Sauté d’agneau aux aubergines et chou rave aux poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de sauté d’agneau 4 aubergines ( 400 g ) 2 poivrons rouges 1 poivron vert 6 petites pommes.

Salade de chou rave et carotte #végétal

Salade de chou rave et carotte #végétal

J'ai découvert le chou rave dans mes paniers de la ferme !! C'est une variété du chou, plante herbacée bisannuelle.

Toasts chou rave et tartinade d'algue à la noisette (vegan, sans gluten, cru)

Toasts chou rave et tartinade d'algue à la noisette (vegan, sans gluten, cru)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Chou rave et pomme râpés, algues (salade, cru, vegan)

Chou rave et pomme râpés, algues (salade, cru, vegan)

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Toasts chou rave et tapenade (amap, vegan, sans gluten)

Toasts chou rave et tapenade (amap, vegan, sans gluten)

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Salade de chou rave râpé, fruits secs, oeuf (veggie, salade)

Salade de chou rave râpé, fruits secs, oeuf (veggie, salade)

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Chou rave au poulet et aux fruits secs

Chou rave au poulet et aux fruits secs

Chou rave au poulet et aux fruits secs Ingrédients pour la recette 4 blancs de poulet 4 petits ou  gros chou rave ( 800 g ) 100 g.

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