Bienvenue dans l'univers savoureux du chou rave ! Surnommé le joyau caché des légumes verts, le chou rave offre une expérience culinaire inoubliable. Avec sa texture croquante, son goût délicatement doux et sa polyvalence incroyable, il transforme chaque plat en une aventure gustative riche et satisfaisante.
Dans cette catégorie, vous découvrirez une panoplie de recettes créatives mettant en vedette ce légume extraordinaire. Qu'il soit rôti, sauté, braisé ou même cru, le chou rave a la capacité d'élever chaque plat à un tout autre niveau. De la simple salade jusqu'au plat de résistance sophistiqué, le chou rave sait se démarquer.
Et ce n'est pas tout ! Ces recettes ont été concoctées par une communauté passionnée de cuisine, incluant des blogueurs talentueux ainsi que vos propres créations. Chaque recette est une célébration de l'originalité, de l'innovation culinaire et de l'amour du chou rave.
Préparez-vous donc à explorer, à expérimenter et à savourer. C'est l'heure de redécouvrir le chou rave et de tomber amoureux de sa saveur unique.
Le Top des recettes de Chou rave et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec
(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …
Gratin de chou rave et patates douces/ Kohlrabi-Süßkartoffel Gratin
Recette de Gratin de chou rave et patates douces/ Kohlrabi-Süßkartoffel Gratin
Salade castelfranco, radis primus, chou rave et citron zébré vinaigrette au miel
Je suis comme les enfants, le mercredi après midi je ne travaille pas.
Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de collier d’agneau en morceaux 2 choux rave 1 aubergine 1 poivron vert 2 oignons 3.
Chou rave poêlé aux herbes
Le chou rave, je connais depuis l’enfance, ma maman nous en a souvent fait à la crème.
Les nouvelles recettes de Chou rave réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Chou rave à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Carapaccio de chou rave au cresson
Une salade délicate et gourmande avec ce carpaccio de chou rave au cresson, assaisonné de grenade, noix, pignon, persil et d'une sauce à base de pâte de sésame.
Ravioles de chou rave à la crème de sardines
Faciles à préparer, les ravioles de chou rave à la crème de sardines sont idéales pour un repas de fêtes réussi à petit budget!
Velouté de chou rave
Recette Velouté de chou rave proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Kalarepa duszona/ chou rave à la polonaise
Une recette avec un légume qui refait surface sur nos marchés et qu'on ne cuisine pas souvent.
Tartines asperges vertes et toasts au chou rave (amap, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de chou rave aux fraises et à la menthe
Recette de salade de chou rave aux fraises et à la menthe vegan
Hoummos de tomates séchées et basilic
Je vous ai déjà proposé des recettes de hoummos sur mon site, dont la traditionnelle où l'on épluche les pois chiches.
Sauté d’agneau aux aubergines et chou rave aux poivrons
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de sauté d’agneau 4 aubergines ( 400 g ) 2 poivrons rouges 1 poivron vert 6 petites pommes.
Salade de chou rave et carotte #végétal
J'ai découvert le chou rave dans mes paniers de la ferme !! C'est une variété du chou, plante herbacée bisannuelle.