Dauphinois de chou-rave - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 choux-raves800 g pommes de terre à chair ferme50 cl de lait1 gousse d’ailsel, poivre Peler...
Pommes de terre au lardons au COOKEO - Une toquée en cuisine
SOURCE: Recettes au robot cuiseur des éditions SOLAR Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de pommes de terre à chair ferme - 200g de lardons fumés - 4 tranches de fromage à raclette - 50ml de vin blanc - 50ml d'eau - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Sel, poivre...
Gratin dauphinois pommes de terre carottes brocolis - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 pommes de terre3 carottes1 bouquet de brocoli50 cl de crème fraîche liquidepoivre, selmuscade ...
Curry de légumes du panier (courgettes, haricots verts, pommes de terre) - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de courgettes200 g de haricots verts4 pommes de terre20...
Purée aubergine, pomme de terre et sésame - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de pommes de terre à chair tendre1 belle aubergine4 oignons...
Hachis parmentier aux panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 pommes de terre600 g de viande de bœuf ou porc2 panaispersil1 oignon30 cl de lait15 g de beurrechapelurehuile, sel, poivre ...
Purée de topinambours et panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de topinambours1 panais3 petites pommes de terre2 càs de crème fraîche4 tranches de baconsel, poivre ...
Gratin de chou-rave et pommes de terre façon dauphinois - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-rave4 pommes de terre à chair ferme2 gousses d'ail30 g de beurre40 cl de crème liquide entièresel, poivre ...
Purée parmentière aux topinambours - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de topinambours500 g de pommes de terre100 ml de lait1 jaune d'œuf1/2 cuillère à café de muscade mouluesel, poivre du...
Chou pomme aux lardons - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou pomme4 pommes de terre250 g de lardons50 cl de bouillon de légumessel, poivre ...
Butternut au Reblochon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 butternut1/2 de reblochon300 g de pommes de terre1 pincée de sel1 pincée de poivre ...
Purée de haricots verts - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 kg d'haricots verts3 pommes de terre à chair tendre20 cl de crème de coco2 gousses d'ailsel, poivre1 càc de curry ...
Caviar d'aubergine à la tomate - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 aubergine2 oignons blancs3 càs d'huile d'olive2 tomates1 càs de persil haché ou de basilic1 gousse d'ailsel, poivre ...
Poêlée de fèves - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de pommes de terre nouvelles500g de carottes1 kg de fèves fraîchehuile d'olivesel, poivre ...
Pesto d’épinards - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 75 g d’amandes100 g d’épinards60 g de parmesan1 gousse d'ail150 ml d'huile d'olive2 càs de jus de citron jaunesel, poivre ...
Pommes de terre à la suédoise - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS pommes de terre à chair fermesel et poivre huile...
Soupe d’épinards aux poireaux - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g d’épinards4-5 poireaux pommes de terresel et poivre ...
Canapé de pommes de terre gratiné à la duxelle de champignon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS une dizaine de pommes de terre à chair ferme200 g de champignons2 échalotes20 g de beurre80 g de comté ...
Purée de patidou - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 patidou4 pommes de terre2 cuil. à soupe de crème fraîchesel, poivre ...
Velouté de carottes au cumin - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 kg de carottes2 pommes de terre à chair tendre1 oignon1 l...
Velouté de chou-fleur aux chips de bacon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-fleur1 blanc de poireau2 grosses pommes de terre à chair tendrehuile d'olive1 cube de...