Cassoulet au canard et saucisses de toulouse

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Le cassoulet .

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CASSOULET AU CANARD ET SAUCISSES DE TOULOUSE

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Du cassoulet de Toulouse Ingrédients : 2 cuisses de canard confite, 2 saucisses de Toulouse, 150 g d'haricots tarbais ou lauragais, 1.

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Le Cassoulet tire son nom du plat dans lequel il est cuisiné la "Cassole".

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Les 3 grandes variantes du Cassoulet : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

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Le cassoulet est un plat typique de l'Occitanie dont la renommée a largement franchi les frontières.

Cassoulet au confit de canard, saucisses etc...

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Cassoulet confit de canard Le traditionnel cassoulet au confit de canard demande des heures de préparation, mais croyez-moi, ça en vaut vraiment le coup ! de plus celui-ci peut se congeler sans problème ou se préparer la veille.

Cassoulet de dindon et saucisses de canard +

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