Laab Kai Salade de poulet Thaï

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Voici une recette d’une salade typique du Nord de la Thaïlande et du Laos, composée de poulet finement haché, parfumé aux herbes fraîches et de citron vert, servi avec des crudités émincés.

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Il fallait pour cette recette, de la coriandre.

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