POULET THAÏ AU CURRY VERT - RIZ THAÏ

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Ce soir, j'ai décidé de tester un petit plat thaï avec de la pâte de curry vert, que je n'avais pas encore utilisé et aussi les feuilles de.

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Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines

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  Ingrédients pour 6 personnes: 200g de vermicelles de soja 600g de crevettes crues décortiquées 1 aubergine émincée (ou, si vous en trouvez, 6 aubergines Thaï coupées en 4) 2 càs de pâte de curry vert  600ml de lait de coco  4 càs d’huile (Isio4 ou.

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   Avec la pâte de curry vert thaï faite précédement (recette ICI), on peut faire cette exotique et délicieuse recette de cury.

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Voilà une recette pleine de bonnes choses : des légumes, du poulet, du lait de coco et des épices.

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