J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.
Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.
Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.
J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.
Aujourd’hui, on fait le plein de vitamines C avec le brocoli.
Ce soir je vais tester des croquettes de brocolis .
L'an dernier nous avions choisi de passer la soirée de la Saint Sylvestre à la maison, au coin du feu.
Recette homard congelé , vous cherchez des recettes de homard congelé ? Recette homard congelé ou surgelé .
Quand le temps commence à se refroidir, un gratin peut être une recette réconfortante et délicieuse pour réchauffer l'atmosphère.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette homard gastronomique , Homard et spaghetti à la fumée de truffe .
De succulentes ravioles de homard faites maison et servies dans leur bisque de homard.
Homard au beurre à l'ail Le préféré de nos boys… Votre marché (pr 4 personnes) : ½ homard par personne Beurre à l'ail 250 gr de beurre 1 botte de persil
Les Oeufs de Homard Au même titre que les oeufs de Lompe je leur trouve aucun intéret gustatif, quasi introuvable sur le marché .
HOMARD A L’AMÉRICAINE Temps : de 30 min à 1 h Ingrédients : 1/2 homard par personne 2 dl d'huile 1 dl de cognac 300 g de tomates cerfeuil estragon 30 g de glace de viande 20 g d'échalote 2 dl de vin blanc sec ail sel poivre poivre de Cayenne 60 g de.
Après avoir mangé du homard frais il y a quelques jours, l'occasion s'est présentée pour faire un bisque de homard, une sorte de potage f.
Pour 2 pers : un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2 et badigeonnez-le de beur.
Le homard se cuisine à toutes les sauces ! De la mer au potager cette recette de homard rôti concilie à merveille le terroir de la mer et celui de la terre.
Cette année, je me lance et je cuis mon homard… Votre marché (pr 2 personnes) : 1 homard pour deux personnes De la mayonnaise maison (lien vers recette)
Les avis