Homard grillé au four

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Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.

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Homard grillé au beurre blanc à l'estragon

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HOMARD GRILLE ET OUZO

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De quoi vous faire patienter en salivant.

HOMARD GRILLÉ

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HOMARD GRILLÉ.

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Homard mariné grillé à la sauce au persil avec Magimix

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Homard grillé à la mangue

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Homard grillé au beurre anisé

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Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 homards crus ou déjà cuits 120 g de beurre mou 1 petite botte de persil plat 3 bouchons de pastis Sel fin Fleur de sel Poivre du moulin

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Que d'évènements cette semaine: les 5 ans du blog, les 15 mois du p'tit loup et déjà notre 10ème anniversaire de mariage.

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