Gratin de gnocchi et butternut à la crème de Maroilles - balade régionale au terril de Sabatier

Gratin de gnocchi et butternut à la crème de Maroilles - balade régionale au terril de Sabatier
Aujourd'hui, je vous propose de vous plonger dans le réconfort avec ce gratin de gnocchi et butternut nappés d’une onctueuse crème de Maroilles.

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Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.

Goyère au maroilles (tarte au maroilles)

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Poulet au maroilles : Recette de Poulet au maroilles

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Gnocchi à la romaine (gnocchi di semolino alla romana)

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Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)

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Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.

GNOCCHI DE SEMOULE A LA ROMAINE (les gnocchi de mon enfance)

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Pour 6 à 8 personnes  - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.

« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule

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Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

Gnocchi au cresson et au jambon de Bayonne - Recette de gnocchi de pommes de terre maison

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J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.

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Aujourd'hui je vous propose un plat réconfortant, un plat de saison : crème de courge butternut avec des gnocchi à l'alsacienne bien dorés ! Pour 3/4 gourmands il faut : 1 petite courge butternut 1 oignon 1 pomme de terre 1 échalote sel poivre piment.

Courge Butternut au maroilles

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Une belle recette d'automne inspiré d'une recette d'un blog dont malheureusement je ne me souviens plus ! Désolée !! Ingrédients (2/4 pers) 1 courge Butternut 1 demi maroilles 2 cs de crème liquide Thym frais sel/poivre Préchauffez le four à 180° Coupez.

"Gnocchi" de courge à la courge

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Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.

Gnocchi de pomme de terre et courge butternut

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Ma première expérience avec les gnocchi n'avait pas été très concluante.

Gratin de riz à la butternut et maroilles

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Gratin de riz à la butternut et maroilles Mon beau-fils m'a réclamé des recettes avec des fromages de caractère, le premier qui me soit venu en tête est le maroilles.

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Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.

Gratin de courge iron cup au chorizo et maroilles

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Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courge iron cup 12 tranches de chorizo 1 oignon 200g de maroilles 30g de beurre 30g de.

Gratin de "gnocchi" à la courge, sauce rose

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Alors que les flocons de neige ont recouvert Paris d’un beau manteau blanc, le soleil a refait son apparition dans le talon de la botte italienne! Quand j’étais petite, j’aimais tellement regarder la neige tomber en hiver, on a l’impression que le temps.

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  En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.

Gnocchi au butternut et crème de Saint Marcellin

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Ingrédients : pour 5 personnes Les gnocchi 180 g de courge butternut épluchée 180 g de pommes de terre épluchées + ou – 250 g de farine type 55 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à café de sel fin Un peu de gros sel (pour cuire les légumes) La sauce 1 fromage.

Gnocchi à la courge – sans gluten

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