Brioche au caramel beurre salé

Brioche au caramel beurre salé
Recette pour trois brioches (utilisation d'un cercle de 18 cm) : 1) mettre dans la cuve de votre robot avec le crochet 500 g de farine de type 45 , 10 g de sel sur un bord , 60 g de sucre à côté , 20 g de levure fraîche (il ne faut pas qu'elle touche.

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Bonsoir j'ai voulu essayer ce parfum est bien très bon il faut aimer le caramel.

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Brioche des rois pommes caramel au beurre salé

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Quand le moelleux de la brioche rencontre la douceur du caramel au beurre salé et le fondant des pommes chaudes qui sortent du four.

Brioche des rois pommes caramel au beurre salé

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Brioche des rois pommes caramel au beurre salé

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Brioche des rois pommes caramel au beurre salé

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Voilà un petit dessert qui en fait, a eu beaucoup de succès autour de la table !!  Gouteux, fruité, merveilleusement caramélisé, tout le monde s’est régalé !! Le côté moelleux de la brioche se marie très bien avec la pomme poêlée, additionné de caramel.

Brioche perdue aux pommes caramélisées et caramel beurre salé

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Parceque mon papa a une spécialité : la brioche.

Brioche effeuillée au caramel beurre salé

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Brioche fourrée au Caramel au Beurre Salé

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Bonjour! Au retour du salon de la pâtisserie de Marseille, le pot de caramel au beurre salé d’O Mà Gourmandises me faisait de l’œil.

Brioche perdue au caramel au beurre salé

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Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de brioche 250 ml de lait 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre + un peu pour la caramélisation *Caramel au beurre salé et un peu de Chantilly 5 g de beurre pour la cuisson Chantilly légèrement sucrée.

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Ingrédients   pour la crème brûlée   3 jauned'oeufs60g de sucre1 sachet de sucre vanille10 cl de lait 30 cl de crème.

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