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Salades XXL

Salades XXL

Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial autour de grands plats colorés. Découvrez 40 recett...

Coffret apéros dinatoires

Coffret apéros dinatoires

Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élé...

Salades maison

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Découvrez 100 recettes de salades gourmandes et légères pour vous accompagner tout l'été.  Salades végétariennesSalade de tomates à la mentheAubergines et poivrons en saladeSalade de concombre à l...

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Salade gourmande au chèvre jambon tomates oignons frits au vinaigre de noix - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes . Hier midi sur la terrasse il faisait bien bon donc c 'était un petit barbecue pour faire cuire nos bruschetta maison et un steak haché de cheval . Donc pour accompagner la viande et les bruschetta j 'ai voulue faire des salades...

Salade d'hiver

Salade d'hiver

1 - Ingrédients pour 2 : 1 salade laitue 2 oeufs durs 4 gros champignon de Paris 1 avocat 4 tomates cocktail 2 tranches de jambon de Paris 100 g cerneaux de noix vinaigrette 2 - Préparation : Lavez la salade et disposez les feuilles sur l'assiette Épluchez et couper l'avocat en lamelles Coupez les oeufs en quartiers e

Salade d’été aux Crozets, jambon d’Aoste et crudités - Shukar Cooking

Salade d’été aux Crozets, jambon d’Aoste et crudités - Shukar Cooking

200 g de Crozet au sarrasin cru 200 g de jambon d’Aoste (talon) 8 tomates romanella 1 concombre 1 boite de boursin pour apéro et salade gout noix 100 g de fromage râpé pour salade pour la vinaigrette: 2 càs de sauce salade sans huile jardin d’orante 1...

Salade La Simplissima - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Salut Salut !! Et voilà … nous sommes le 31 Août … Déjà … Je ne sais pas vous … mais je ne l’ai pas vu passer … Le temps défile à une allure incroyable … La rentrée s’approche à grands pas … Ce midi, pas trop le temps de cuisiner … alors ce sera de nouveau une salade … Mais une salade méga simple … D’ailleurs, le nom pour cette jolie salade était tout trouvé : La Simplissima .. Allez hop, en cuisine !! Pour réaliser cette salade, il vous faut : 150 g de sucrine 4 œufs durs 6 tomates cerises 120 g de dés de jambon 80 g de gruyère 30 g d’oignons grillés Herbes de Provence Vinaigrette maison composée de Huile d’olive, Vinaigre balsamique, sel & poivre Préparation: Faire bouillir de l’eau dans une casserole, dès l’ébullition, plonger délicatement les œufs. Faire cuire 10 min. Vider l’eau de la casserole. Laisser reposer 2-3 minutes les œufs dans la casserole avec de l’eau froide (pour stopper la cuisson des œufs). Puis, les écaler et les couper en quatre. Couper le gruyère en dés, et les tomates en deux. Dans le plat de service, déposer la sucrine, placer […]

Salade de fenouil aux noix - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Salade de fenouil aux noix - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes Quelques feuilles de salade (par exemple de la chicorée radicchio castelfranco) 1 bulbe de fenouil 1/ 2 citron 9 tomates cerise 12 cerneaux de noix Vinaigrette 5 cuillerées à soupe *d’huile Isio 4 touche de noix de Lesieur...

Salade gourmande au jambon tomate oignons frits et sel de Camargue et sa vinaigrette aux tomates séchées . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , une petite recette au mois d'aout une salade gourmande c 'est simple mais tellement bon . Il vous faut pour cette recette ; De la salade pour 4 personnes par ex Des oignons frits Des morceaux de jambons Du sel de camargue Des morceaux de tomates...

Salade composée à la marocaine

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Une salade composée voilà une recette à la marocaine généreusement garnie de crudités qui régalera vos convives à l’occasion d’un mariage ou d’un simple repas de famille ! salade composée à la marocaine Aujourd’hui direction le Maroc et à l’occasion du mois de ramadan je vous propose cette entrée froide une belle salade composée qui régalera petits et grands à l’heure du ftour. La salade est toujours la bienvenue en période de jeune, elle nous permets de faire le plein de vitamines tout en appréciant une entrée colorée facile et rapide à préparer. Pour réaliser cette salade marocaine vous aurez besoin de légumes crus ou cuits selon les gouts. J’ai choisi plusieurs crudités comme la carotte râpée, la salade verte, les tomates cerises, la betterave et la macédoine de légumes que j’ai associé avec une salade de riz blanc et une bonne mayonnaise maison. Pour la décoration j’ai opté pour des tranches de jambon de dinde roulées, des oeufs mimosa et des crevettes entières. On peut aussi présenter avec des petits chaussons au thon ou des feuilletés salés. Chez nous on adore préparer cette salade pour mariage marocain car elle est toujours bien composée et originale et fait son effet sur les tables. Soyez créatifs et n’hésitez pas à rajouter des petites brochettes de fromage et tomates cerises ou des bricks à la viande qui accompagneront parfaitement ce joli plat. Bien entendu je réalise ma sauce salade maison encore une belle idée pour réussir son menu de mariage oriental, mariage algérien, marocain, tunisien ou européen ! Je vous conseille d’utiliser un grand plat de service rond ou ovale et déposer des petits tas de crudités afin d’obtenir une jolie décoration pour salade. Ingrédients: 4 carottes 1 paquet de betterave une salade verte, batavia ou mâche 5 oeufs durs de la mayonnaise maison 1 grosse boite de macédoine 1 boite de maîs 2 boites de thon au naturel un bol de riz on peut aussi rajouter 1 concombre ou d’autres crudités crevettes, jambon de dinde pour la sauce : oeuf entier, moutarde, huile et vinaigre idée recette salade pour mariage marocain Commencer par cuire un bol de riz dans une grande casserole d’eau salée puis égoutter et rincer et réserver puis cuire les oeufs 8 minutes laisser tiédir et ôter le jaune et le mélanger avec le thon et la mayonnaise puis remplir les demis blanc d’oeuf de farce et éplucher les carottes puis les râper puis ôter la peau du concombre et le couper en tranches fines puis égoutter la macédoine et la mélanger avec le riz blanc et la mayonnaise saler et poivrer si besoin puis passer au montage déposer dans un grand plat à salade rond ou ovale un peu de salade verte et des petits tas de crudités et mettre la salade de riz macédoine dans un bol et la retourner au centre du plat puis ajouter tout autour des tranches de mortadelle et des crevettes entières puis préparez la sauce salade la recette ICI et régalez-vous ! carotte betterave Maroc salade oeuf riz macédoine ramadan

Salade La Simplissima

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Salut Salut !! Et voilà … nous sommes le 31 Août … Déjà … Je ne sais pas vous … mais je ne l’ai pas vu passer … Le temps défile à une allure incroyable … La rentrée s’approche à grands pas … Ce midi, pas trop le temps de cuisiner … alors ce sera de nouveau une salade … Mais une salade méga simple … D’ailleurs, le nom pour cette jolie salade était tout trouvé : La Simplissima .. Allez hop, en cuisine !! Pour réaliser cette salade, il vous faut : 150 g de sucrine 4 œufs durs 6 tomates cerises 120 g de dés de jambon 80 g de gruyère 30 g d’oignons grillés Herbes de Provence Vinaigrette maison composée de Huile d’olive, Vinaigre balsamique, sel & poivre Préparation: Faire bouillir de l’eau dans une casserole, dès l’ébullition, plonger délicatement les œufs. Faire cuire 10 min. Vider l’eau de la casserole. Laisser reposer 2-3 minutes les œufs dans la casserole avec de l’eau froide (pour stopper la cuisson des œufs). Puis, les écaler et les couper en quatre. Couper le gruyère en dés, et les tomates en deux. Dans le plat de service, déposer la sucrine, placer […]

Petite salade gourmande aux pommes de terres sautées lardons vinaigrette tomates séchées sel de Camargue et sa poivrillade - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à vous , il me restais des pommes de terres sautées d'une poêlée maison , j 'ai voulu faire une petite salade . Il vous faut pour ce recette : Des petites pommes de terres sautées maison Un peu de salade verte Lardons Vinaigrette aux tomates séchées...

Salade fraîcheur, vinaigrette aux fruits de la passion

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Mangue, ananas, fruit de la passion, pamplemousse, tomate cerise, huile olive, piment espelette, salade verte , mango,salad, olive oil, fruits exotiques

Salade de tomates  au sumac et à la mélasse de grenade

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Salade,tomate,oignon rouge,noix,piment vert,mélasse de grenade,vinaigrette,sumac,Sabrina Ghayour,Persiana,mezze,cuisine moyen-orient,régalades en cascade,Tomato salad with pomegranate molasses, cuisine persane

Petite omelette au piment d'espelette. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , hier avec ma salade de riz maison j 'ai voulu faire une petite omelette pour mettre dans la salade . Tout le monde s'est faire une omelette . Il vous faut pour cette recette : 4 oeufs pour une petite omelette comme sur la photo...

Salade paysanne

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Ingrédients par personne : - 1 pomme de terre - 200 g de haricots verts - 1 œuf dur - 2 tranches de jambon - quelques feuilles de salade - des dés de fromage de votre choix - huile , vinaigre et...

Salade fraîcheur haricots verts et Cie vinaigrette aux noix . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes dimanche matin mon partenaire "Le Mas des Saintes producteur bio sur Lunel m 'a donné des légumes pour mes recettes . Le jour même je prépare mes haricots verts pour la salade du lendemain . C 'est facile une salade , mais c 'est...

Salade gourmande de Zaza. - Les recettes de Zaza .

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Salade gourmande de Zaza: 3 belles tomates émondées (peau retirée) 4 œufs durs 1 tranche de jambon coupée en fines lamelles 1 morceau de leerdamer ou emmental coupé en dés 1 belle échalote persil ciboulette gros sel vinaigrette.

Salade de riz noir vénéré

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Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Une façon toute simple d'accomoder un reste de riz noir Vénéré. Quelques feuilles de roquettes, des tomates en dés, du riz noir cuit et froid, et une vinaigrette toute simple à base d'une excellente huile

Salade gourmande son mélange du printemps ses grattons de canard ses lamelles de canards séchées à la vinaigrette au vinaigre de cidre bio . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes lundi soir un petit repas sur la terrasse j'avais envie d'une bonne salade gourmande j'avais acheté en promo des grattions de canard et du canard séché en petites lamelles très bien pour une salade . Avec des tomates , une bonne...

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