Poupettes en sauce tomate petits oignons.

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Bonsoir une recette qui vient de ma belle maman une recette italienne , un bon plât d 'hiver.

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Mais qu’est ce qu’il fait chaud! On ne va pas se plaindre, on attend l’été toute l’année, mais là ça devient difficilement supportable! On est bien les pieds dans l’eau, malheureusement on ne peut pas passer les trois mois d’été à la plage!  C’est marrant,.

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Ingrédients : pour 5 personnes (environ une centaine de gnocchi) 800 g de pommes de terre à chair farineuse (poids brut) 150 g de farine type 55 + un peu pour le plan de travail 6 cuillerées à soupe de pesto maison 3 cuillerées à soupe de pignons de.

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                Recette extrait du livre " Tout est bon dans la tomate " Edition Rue de l'echiquier  Préparation : 15 minutes  Cuisson : 30 minutes  Ingrédients pour 4 a 6 personnes : 3 belles tomates vertes  2 oeufs.

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