Paupiettes de veau aux oignons grillés paprika fumé et son riz noir aux cèpes séchés et poivrons rouges . - Les Gourmandises de Bénédicte

Paupiettes de veau aux oignons grillés paprika fumé et son riz noir aux cèpes séchés et poivrons rouges . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à vous , toujours mes problèmes de pc donc un peu de retard sur mes aricles . La semaine dernière j 'ai voulu essayer une recette de paupiettes de veau , et bien c'étais trop bon à refaire . Une recette facile et rapide , à faire mijoter un soir...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Vous allez aimer dans notre boutique


Bye bye maux de ventre

Bye bye maux de ventre

Douleurs abdominales, perturbations du transit intestinal, ballonnements, brûlures gastriques, fatigue chronique, etc. Ces symptômes de l'intestin...

Salades XXL

Salades XXL

Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial a...

Salades

Salades

Toute l'année, c'est la saison des salades ! Salades vertes,  féculents, légumes, viandes, volailles, poissons... Ajoutez-leur une vinaigrette par...

Legeres, les salades d'hiver !

Legeres, les salades d'hiver !

Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés......

Les recettes similaires


Paupiettes de porc au paprika fumé , oignons grillés et son duo de riz noir / basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

Paupiettes de porc au paprika fumé , oignons grillés et son duo de riz noir / basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir à tous , je prend 5 mn pour vous écrire un petit article , hier soir c'était paupiettes de porc au paprika fumé et oignons grillés . Des produits de mon partenaire : MesZépices.com http://meszepices.com/index.html Ce plat prend pas trop de temps...

Paupiettes de veau sauce chasseur - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Paupiettes de veau sauce chasseur - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Paupiettes de veau sauce chasseur Recette du blog « Cuisine, pâtisserie, chocolat and Co » http://cuisinepatisseriechocolatandco.com Ingrédients : pour 5 personnes 5 paupiettes de veau achetées chez votre boucher 1 petit oignon 20 g de cèpes séchés ou...

Riz au poulet fumé - amafacon

Riz au poulet fumé - amafacon

Riz au poulet fumé Ingrédients : 1 cuisse de poulet fumée, 80 g de riz rond, 1 oignon, 1 tomate, 1 poignée de lamelle de poivrons...

Paupiettes de veau en sauce tomate et petits oignons. - Les Gourmandises de Bénédicte

Paupiettes de veau en sauce tomate et petits oignons. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour de bonnes paupiettes hier soir . Il vous faut : Des paupiettes de veau . Des oignons De la sauce tomate Sel , poivre Du riz Faites revenir vos paupiettes dans un peu d'huile , puis réserver . Préparer vos oignons les faire un peu revenir dans...

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf - Quand Nad cuisine...

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf - Quand Nad cuisine...

Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées (veau de Corrèze, agneau du Limousin, etc.), de volailles, mais aussi de gibier (en saison de chasse), ainsi que de préparations traiteur (paupiettes et rôtis prêts à cuire). La fraîcheur des produits est garantie par un emballage sous vide (la viande se conserve ainsi 10 jours) et une livraison ultra-rapide (préparé le matin, le produit est livré le jour même sur Paris et sa banlieue, le lendemain pour le reste du pays) dans une boîte isotherme contenant des gels réfrigérants, capables de maintenir la viande entre 0° et 4° pendant 48h. Jugez plutôt:   Qui plus est, notez que la livraison est gratuite dès 50€ d’achats! J’ai déjà goûté aux paupiettes de porc à la montagnarde et aux escalopes de veau et je peux vous assurer que la viande est d’excellente qualité. Carré de boeuf est donc une adresse a retenir absolument! paupiettes de poulet aux cèpes et paupiettes de porc à la montagnarde escalopes de veau filets de canard       Aujourd’hui je vous fais partager ma petite recette de paupiettes. Il s’agit en fait d’ escalopes de filet de porc, farcies à la chair de porc, au lard fumé et à l’emmenthal français. Pour ne pas masquer les saveurs de ce produit déjà préparé, j’ai opté pour une petite sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne, tout simplement. Pour 2 personnes (affamées, les paupiettes sont vraiment copieuses): 2 paupiettes de porc à la montagnarde 1 échalote 1noix de beurre 1 cs d’huile 10 cl de vin blanc sec 40 cl d’eau 2 cs de moutarde à l’ancienne 15 cl de crème liquide 2 cc de fond de veau déshydraté sel, poivre Dans une cocotte minute, faire dorer les paupiettes dans le beurre et l’huile. Ajouter l’échalote émincée puis déglacer avec le vin blanc. Porter à ébullition et ajouter l’eau. Saler et poivrer. Fermer la cocotte et laisser cuire 25-30 min à partir du chuchotement de la soupape. Dans un bol, mélanger le fond de veau avec la crème et la moutarde et verser le tout dans la cocotte. Laisser épaissir quelques minutes et servir avec des tagliatelles. Ici mes paupiettes manquent un peu de cuisson (la chair est un peu trop rosée) mais la farce est généreuse et bien goûteuse, un délice! 2010-10-15T07:36:00+02:00

Joues de porc au paprika à la Serbe - Shukar Cooking

Joues de porc au paprika à la Serbe - Shukar Cooking

Pour 4: 700 g de joues de porc 1 poivron rouge 20 cl d'eau 2 càs de paprika doux fumé 1 gros oignon 3 càs d'Ajvar 1 feuille de laurier 2 càc de bouillon de bœuf ou de veau Recette pour l’ajvar ici : si non on peut trouver de l’ajvar dans le rayon cuisine...

Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes

Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes

Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte. J'aime particulièrement les paupiettes de dinde que je prépare de différentes manières en fonction des saisons : paupiettes à la provençale, paupiettes aux poivrons, paupie

Paupiettes de porc à la basquaise - amafacon

Paupiettes de porc à la basquaise - amafacon

Paupiettes de porc à la basquaise Ingrédients : 6 paupiettes de porc, 1 poivron rouge, 2 oignons, 1 petite boite de tomates concassées,...

Sauté de veau aux poivrons verts oignons grillés au curry de New Delhi et ses petites pommes de terres salardaises maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

Sauté de veau aux poivrons verts oignons grillés au curry de New Delhi et ses petites pommes de terres salardaises maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à vous il fais froid donc il nous faut de bons petits plats qui tiennent chaud pour toute la famille . Un bon petit sauté de veau maison j 'ai utilisé des oignons grillés du curry de New Delhi . Pour cette recette il vous faut ; Du sauté de veau...

Axoa de veau - Shukar Cooking

Axoa de veau - Shukar Cooking

600 g de veau haché 200 g jambon de Bayonne 4 poivrons de couleurs 1 oignon ½ càc de bouillon de fond de veau huile d’olive 1 càc de paprika fumé ou du piment Espelette sel Diluer le bouillon de veau dans 100 ml d’eau bouillante. Laver, épépiner et couper...

Pilaf de lieu au curry - amafacon

Pilaf de lieu au curry - amafacon

Pilaf de lieu au curry Ingrédients : 1 filet de lieu de 250 g,0 g de riz basmati,  1 tomate, 1 poivron, 1 oignon, 1 càs de curry, 1...

Cotes de porc aux poivrons et champignons - Une toquée en cuisine

Cotes de porc aux poivrons et champignons - Une toquée en cuisine

Délicieux avec du riz ou des pâtes Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtelettes - 1 bocal de poivrons grillés - 300g de champignons de Paris - 1 oignon - 3 cas de crème - 1 cas de moutarde - 1 cac de paprika - Sel, poivre 1) Emincer l'oignon 2) Saler...

Tomates farcies à la Basque  - Shukar Cooking

Tomates farcies à la Basque - Shukar Cooking

4 tomates à farcir 350 g de veau haché 100 g de jambon de Bayonne 2 poivrons 1 oignon ½ càc de paprika fumé sel huile d’olive Laver, épépiner et couper les poivrons en petits dés. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive et l’oignon...

Rôti de veau sauce aux noix

Rôti de veau sauce aux noix

Rôti de veau sauce aux noix Une recette traditionnelle française du Limousin plus précisément du Massif central et Lyonnais que l'on sert généralement accompagnée de pâtes fraîches, de riz ou d'une fricassée de cèpes lorsque c'est la saison.

Paupiettes de merlan sauce paprika - amafacon

Paupiettes de merlan sauce paprika - amafacon

Paupiettes de merlan sauce paprika Ingrédients : 2 filets de merlan, 2 fines tranche de jambon cru fumé, 8 cl de crème liquide, 1 càc de...

Aubergines grillées marinées - La fée Stéphanie

Aubergines grillées marinées - La fée Stéphanie

Vous aimez les barbecues ? Moi aussi ! Il n’y a pas que la viande et les saucisses qu’on peut faire griller, pensez aussi aux légumes d’été en tranches ou en brochettes avec tomates, champignons, courgettes, poivrons ou aubergines. Les légumes grillés ont le vent en poupe en été , variez les goûts et les couleurs pour un repas healthy, mais gourmand. Aujourd’hui je vous propose de préparer des aubergines grillées au grill électrique ou au barbecue, puis marinées dans une petite sauce. Servez-les avec du riz ou une céréale au choix, quelques herbes du jardin et du citron vert qui apporteront couleur et fraîcheur à votre plat. Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 50 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes: 2 aubergines 2 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. de sauce soja 1/2 citron vert 1 c. à s. de sirop d’agave 1 c. à s. rase de paprika fumé 1 morceau de gingembre frais pelé et râpé 1 c. à c. rase d’ail en poudre 1 c. à s. d’oignon séché Pour accompagner: 2 portions de riz cuit 1 citron vert 2 branches de persil ciselé Préparation: Laver et […]

Veau  à la cantonnaise - cccuisine

Veau à la cantonnaise - cccuisine

Ingrédients 500 gr de veau à mijoter 1 oignons, 1 botte asperges sauvages,1 poivrons rouge, 350 gr de champignons,6 càs de sauce soja, 2 càc maïzena,2 càs d'huile de sésame, 2 gousses d'ail hachées,1 càc gingembre râpé, 1 càs de mélange épices thaïe,...

Risotto de veau au safran & poivrons

Risotto de veau au safran & poivrons

RISOTTO DE VEAU AU SAFRAN & POIVRON ingrédients pour 2 personnes 250  g de noix de veau 1 petit oignon 1/2 poivon vert et autant de rouge huile d’olive 90g de riz une dose de safran 50g de chor…

Cuisse de canard à l'échalotes et Risotto aux cèpes - Les plaisirs de la bouche

Cuisse de canard à l'échalotes et Risotto aux cèpes - Les plaisirs de la bouche

Recette N°689 Recette pour 2 personnes: 2 cuisses de canard 3 échalotes 20 g de beurre 3 c à soupe d'huile d'olive 1 verre de vin rouge 50 cl de fond de veau Sel et poivre Préparation: Préchauffez le four à 200 °C. Faites fondre le beurre plus l'huile...

Tomates farcies maison et leurs farces au paprika fumé doux . - Les Gourmandises de Bénédicte

Tomates farcies maison et leurs farces au paprika fumé doux . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous lundi soir c'était tomates farcies et cette fois je voulais essayer un nouveau mélange . Dans mes placards j'ai du paprika fumé en poudre de mon partenaire : MesZépices , je m'en sers assez souvent dans ma cuisine j'aime beaucoup de ce...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.