Croissants aux jambon béchamel maison au piment d'espelette et sa poivrillade . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour une gourmandises un plat pour les bonnes soirée d'hiver à déguster en famille . Avec ou sans salade . Dans ma béchamel maison j'ai voulu essayer le piment d'espelette , un délice . Il vous faut pour cette recette : Des croissants nature 6 environs...

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Bonjour , hier soir vu la chaleur dans l'aprés midi j'avais préparé mon riz pour la salde du soir . Avec une petite omelette maison au piment d'espelette coupée en petit morceaux . Dans cette salade j 'ai mis : Des dés de jambon Deux tomates coupées en...

Gratin de coquillettes béchamel, jambon fromage - Popote de petit_bohnium

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Nous sommes en avril, pas vraiment l'époque de ce genre de plat mais quand on a des enfants, des bons gratins de pâtes c'est toute l'année. Il y a des envies qui n'ont pas de saison, pour ma part c'est la raclette! je peux en manger été comme hiver, et...

Croissants au jambon

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Voilà une recette hyper classique, et pourtant je n’en avais jamais fait. Ce n’est pas le genre de recette que j’avais l’habitude de manger chez mes parents mais c’est…

Recette - Endives au jambon - La cuisine de Martine

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Voilà un légume que l’on retrouve régulièrement sur ma table pendant les mois d’hiver, l’endive. En salade, braisé, à la béchamel, l’endive se prépare de bien des façons. Aujourd’hui je vous propose un gratin bien sympathique, sa présentation change des gratins traditionnels mais la base reste la même que les endives au jambon. Pour 4 …

Lasagnes maison au bœuf et Tomme de Savoie et sa petite salade frisée à la vinaigrette au vinaigre de cidre bio au poivre noir de Cubèbe . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour ici il pleut , quelques jours de soleil et le sâle temps reviens . Hier midi c'étais petites lasagnes pour deux petits loups . C'est un plat qui se prépare facilement , et très gourmand . J'ai mis de la Tomme de Savoie , une béchamel maison et...

Chicons en gratin oui mais au cheddar! - Popote de petit_bohnium

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Voici un plat très bon, que j'affectionne tout particulièrement! Il existe déjà une recette de chicons en gratin, ou endives au jambon si vous préférez mais là j'ai diminué les quantités de béchamel et mis du bon cheddar râpé! un pur régal! Cette recette...

Feuilleté ou tresse jambon fromage  - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

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Un plat fait par ma fille de 5 ans. Bon j'avoue, je ne lui ai pas laissé faire la béchamel mais elle à fait le montage de ce feuilleté jambon fromage. Il y a a quelques petits point comme le pliage à revoir mais parfois je ne fais pas mieux ? voir pire...

Ficelles picardes

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Ingrédients : des crêpes (recette ici ) du jambon de la béchamel du fromage râpé Fourrez les crêpes avec la béchamel et le jambon Roulez-les Déposez dans un plat à four beurré Saupoudrez de...

Lasagnes maison viande hachée sauce tomate maison béchamel maison au gros sel fou et poivres des Moines . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , les lasagnes un bon plat d'hiver que tout le monde aime . Pour ces lasagnes j'ai voulu essayer un sel et un poivre , j'ai différents sels dans ma cuisine , et je test sur de nouveau plats . Pour ce plat de lasagnes il vous faut...

Croissants au jambon - amafacon

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Croissants au jambon Ingrédients : 2 croissants, 2 tranches de jambon cru, sauce béchamel, 2 oeufs de caille, emmental râpé, ciboulette. ...

Croissants jambon - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir une petit entrée du dimanche soir des croissants aux jambon. Il vous faut pour cette recette: Des croissants Des tranches de jambon De la béchamel Du râpé C est une recette simple que tout le monde peux aimer Faire bien dorer au four . Bonne...

Jambon persillé

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Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne. Il est préparé traditionnellement à Pâques, d'où son autre nom de " jambon de Pâques ".Au risque de passer pour un mauvais coucheur, je déplore ce que l'on trouve trop régulièrement dans les rayons des supermarchés de l'héxagone sous cette appellation. J'ai découvert avec beaucoup de déplaisir un grand nombre de préparations qui portent injustement ce nom : des espèces de terrine à la gelée dure comme de la pierre dans laquelle surnage un pauvre brin de persil frisé ( le moins bon ) et qui enrobe un morceau d'épaule sec et insipide.      Le véritable jambon persillé est un régal de douceur à peine enrobé d'une douce gelée naturelle ( pas de gelée en poudre ) et réellement noyé dans un fin hâchis de persil plat. La viande doit être rosée et gouteuse à souhait, on y retrouve tous les parfums des aromates employés avec justesse et surtout l'incomparable "nez" de l'aligoté qui va la "câliner" tout au long de sa longue cuisson.La préparation est longue et un peu fastidieuse mais un tel produit mérite vraiment que l'on s'investisse sans compter.

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Ma mère nous préparait souvent ce plat, que nous aimions beaucoup. Une béchamel , du jambon blanc et du fromage, rien de compliqué mais c'e...

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Un plat réconfortant et gouteux qui peut aisément se préparer à l'avance. que demander de plus ? Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de grenailles cuites - 250g de brocoli surgelés - 100g de jambon - 400ml de béchamel maison - 1 pincée de muscade - 50g...

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Certes j'aime les endives à la flamande, j'en cuisine souvent durant l'hiver. Mais j'aime aussi remplacer les endives par des poireaux. Avec quelques pommes de terre c'est un bon gratin complet. Ici la sauce béchamel est revisitée, légèrement plus légère. Pour...

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Je vous propose aujourd'hui un plat végétarien étonnant mais succulent : des lasagnes sans viande, ni béchamel mais avec tout le nécessaire pour les remplacer ! Une recette inspirée du chef Yvan Cadiou (Mes recettes de chef pour tous les jours) réalisée...

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J’avais envie de couleur printanière et quoi de mieux que le vert des épinards pour rehausser la couleur des quenelles nature. La béchamel étant à la farine de pois chiche, cela en fait un plat complet. Il était une fois 2 gourmands avec, dans leur panier...

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