Mini feuilletés aux oeufs de caille
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Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette.
Petits feuilletés à l'oeuf de caille
Ces petits feuilletés peuvent aisément se préparer à l'avance et conservés au frigo.
Mini-toasts d'oeufs de caille, beurre de lard
Mini-toasts d’œufs de caille beurre et lard Une recette du magazine « Comté en Cuisine » Ingrédients : pour 4 personnes 12 œufs de caille 30 g de lard grillé (fines tranches de lard fumé) 60 g de beurre doux à température ambiante 12 tranches de baguettes.
Mini-blinis aux œufs de caille
Une recette d’amuse-bouches spécialement imaginée pour s’accompagner d’un joli verre de Pineau des Charentes blanc.
Mini-galettes complètes pour l'apéritif (crêpe de sarrasin, jambon, fromage, oeufs de caille)
L'extase en une seule bouchée
Mini-madeleines bacon camembert - Mini muffins aux 3 fromages - Mini bouchées à la truite - Mini financiers au parmesan
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Mini Macarons et Mini poissons feuilletés garnis aux rillettes de saumon
INGRÉDIENTS 120 g de rillettes de saumon*◄ environ 10 mini macarons curry*◄ + 10 mini amuse bouches feuilletés.
Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix
Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix Ingrédients (18 Portions) – 400 g d’eau – 100 g d’huile d’olive, et un peu pour huiler – 18 oeufs de caille – 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte – 1/2 gousse d’ail – 5-6 brins de persil.
ŒUF DE CAILLE EN FÊTE
Donnons de la hauteur à nos œufs de caille ! Un apéro facile et bluffant ! :-) Votre marché : Des œufs de caille cuits durs et écaillés De la sauce
Verrine avocat surimi et crème de thon œuf de caille
Ingrédients (10 personnes): CRÈME AVOCAT SURIMI 6 avocats bien mur 4 jus de citron 1 sachet d'épice a guacamole 1 boite d’œuf de caille 4 cas de mayonnaise 6 surimis CREME DE THON 1 boite de thon 1 cas de fromage blanc 1 jus de citron 4 cas de mayonnaise.
Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille
Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol 5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge
Verrine saumon fumé oeuf de caille
Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.
MINI PAINS BRIOCHÉS - VANILLE ET LAIT CAILLÉ POUR PETITS DÉJEUNERS
Mini pains briochés au lait caillé et à la vanille pour petits déjeuners, à tartiner de beurre et de confiture, ou en amuse bouches garnis, recette pe
Cuillères ratatouille et oeuf de caille
Une recette trouvée dans ma collection Hachette "Dîner à la cuillère", servie à mon buffet de Noël.
Tartine de tapenade noir et œuf de caille poché
Coucou;Encore une recette pour Noël, mais pas que vous allez me dire.
Oeuf de caille au foie gras
Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.
Les avis