Buffet

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746 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Buffet"


Salade de lentilles aux légumes

Salade de lentilles aux légumes

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une salade que j’ai improvisée. Je l’ai réalisé pour le buffet des 90 ans de ma mamie. Elle a eu beaucoup de succès. Ingrédients pour 8 personnes :- 480g de len…

Croissants au jambon - Bricelet & Baklava

Croissants au jambon - Bricelet & Baklava

Croissants au jambon Les croissants au jambon, spécialité suisse que l’on trouve couramment sur les buffets d’apéritif pour la version mini, soit deux bouchées, mais également dans presque toutes les boulangeries du pays, en version « pour adulte ». En...

Cake salé aux jambon, poivron et olives - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Cake salé aux jambon, poivron et olives - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake salé - un incontournable des apéritifs, buffets et pique-niques d'été. Il est très moelleux, bien équilibré en goût - un vrai délice. Une recette facile et rapide à faire, avec des ingrédients simples et qui...

Mon apéro dinatoire - The house of A

Mon apéro dinatoire - The house of A

Bonjour les amis, j'ai réalisé un buffet d'entrées froides pour les fiançailles de ma soeur. J'ai fais des toasts au saumon, des mini burger au saumon fumé, des verrines de salade à l'avocat, des tomates cerises au boursin, des verrines Pêche au thon.......

Terrine de courgettes au saumon - Les Mets de Rosy

Terrine de courgettes au saumon - Les Mets de Rosy

Cette recette est issue du livre "51 recettes avec les Ultra Pro 2Let 3,5L"venant de chez Tupperware, cela fera une entrée lors d'un repas ou même lors d'un buffet froid, cela se déguste froid avec une mayonnaise mais nous l'avons préféré tiède. J'ai...

Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques

Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques

Pour le brunch du dimanche matin, ou pour le buffet de l'apéro dinatoire d'une soirée d'été entre amis, voici une idée sympa de présentation de la traditionnelle recette d'œufs brouillés. Servis en coque, ils sont pratiques à déguster à la petite cuillère et font des petites bouchées très gourmandes. Vous pourrez les customiser à votre envie, mais pour ma part, puisque j'ai eu la chance de trouver quelques oronges dans le bois lors de ma promenade matinale, j'ai décidé de préparer ma brouillade

Velouté de carottes à l'orange et au cumin - APpétissant.be

Velouté de carottes à l'orange et au cumin - APpétissant.be

L’hiver joue les prolongations… mais bientôt, à nous les beaux jours ! Ce potage peut se servir chaud pour se réchauffer après une ballade sous la neige, ou froide en verrine lors d’un buffet ou d’un apéro estival. 1 kg de carottes 1 gros oignon 1 cube...

Une chouette idée de déco sucrée pour Noël  - APpétissant.be

Une chouette idée de déco sucrée pour Noël - APpétissant.be

Une forêts de sapins enneigés ou multicolores, voilà qui sera du plus bel effet sur votre buffet de Noël ! Très facile à faire, et ça donne super bien pour décorer votre bûche ou des verrines de mousses ou de crème au chocolat. des cornets de glace du...

Gravity Cake - Layer Cake Chocolat-Caramel - APpétissant.be

Gravity Cake - Layer Cake Chocolat-Caramel - APpétissant.be

Pour que "ça en jette" un peu sur le buffet desserts de l'anniversaire de mon frérot, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau assez à la mode sur la toile : le fameux Gravity Cake. Rien de compliqué, mais ça prend forcément un peu de temps pour...

Salade de pâtes à l'italienne - APpétissant.be

Salade de pâtes à l'italienne - APpétissant.be

On met l'Italie à l'honneur avec cette salade de pâtes, parfaite pour le buffet salades des gros BBQ entre amis, ou pour un pic-nic estival ! Pour 6 personnes en plat principal (10 personnes en accompagnement) 500 g de pâtes type Farfale ou spirelli environ...

Roulé aux épinards et saumon  - APpétissant.be

Roulé aux épinards et saumon - APpétissant.be

C'est une recette classique de chez Flexipan-Demarle, que je n'avais plus faite depuis longtemps... à tord car c'est beau, facile et bon! A servir en plat principal avec du pain maison et une petite salade, sur un buffet froid, ou encore en fines tranches...

Cake chèvre, lardons (halal) - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Cake chèvre, lardons (halal) - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Aujourdhui c'est une recette de cake mais SALÉ, une bonne recette déniché chez "ça croustille"! Il a fait fureur sur mon petit buffet dinatoire..... et fera fureur chez vous aussi je pense. _ un moule à cake _ 120g de farine _ 30g de maïzéna _ 1 sachet...

Muffins salés poivron chorizo pour l'apéritif

Muffins salés poivron chorizo pour l'apéritif

Les muffins on les connaît bien en version sucrée, au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais... Mais la petite bouchée se décline également en été au moment de l'apéritif et des garden parties : feta/tomate séchées, pruneaux/lardons, saumon/aneth... il est très facile de les proposer au moment des buffets apéritifs que l'on fait entre amis ou en famille. Pour la version du jour, je suis partie sur une thématique plutôt ibérique, avec du poivron, et des dés de chorizo... pour accompagner une

Poulet Teriyaki - Les recettes de Ninette

Poulet Teriyaki - Les recettes de Ninette

Poulet Teritaki WW 1sp J'ai enfin trouvé la recette du poulet Teriyaki, vous savez ces petites brochettes caramelisées que l'on trouve dans les buffet asiatiques ? Ben voilà une recette hyper simple et rapide à faire, de plus hyper light . Essayez juste...

Week end du clafoutis 2: Clafoutis aux courgettes - La tambouille de Violette

Week end du clafoutis 2: Clafoutis aux courgettes - La tambouille de Violette

Pour ce second jour du week-end du clafoutis, je vous donne une recette d'un clafoutis aux courgettes, puisque c'est LE légume de l'été! il est simple et efficace, parfait pour un apéro ou un buffet dinatoire. Pour 4 personnes, il vous faudra: 4 courgettes...

Boulettes Ankake - La tambouille de Violette

Boulettes Ankake - La tambouille de Violette

Laissez moi vous parler de ces petites merveilles, c'est une recette que j'avais testé sans être vraiment émoustillée, mais je voulais offrir un buffet japonais à ma meilleure amie et à son cher et tendre donc j'ai décidé de tenter ma chance et inutile...

Verrine radis chèvre  - Nath' Chocolat

Verrine radis chèvre - Nath' Chocolat

Voici une idée simple à réaliser pour votre buffet de réveillon. Pour 6 verrines - 1 fromage frais de chèvre type petit Billy- ciboulette- 6 radis entier et 6 radis coupés en rondelles- 1 cuillère soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'eau- sel &...

Rose feuilletée de courgettes au chèvre

Rose feuilletée de courgettes au chèvre

Sur le même principe que la rose de pommes, voici pour des jolis buffets d’été la rose de courgette. Ingrédients : 1 bonne pâte feuilletée au beurre1 courgette1 fromage de chèvre fraisquelque…

Mini briouates aux fromages - Les recettes de Faty

Mini briouates aux fromages - Les recettes de Faty

Voici,des briouates aux fromages,en version mini,des petits régals qui garniront avec succès vos buffets apéritifs. 4 oignons émincés 1 botte de persil 150 g de fromage râpé 8 portions de fromages Kiri Poudre d'ail(selon l'envie) Sel-Poivre-Beurre 250...

FINANCIERS SALES - Les recettes de Faty

FINANCIERS SALES - Les recettes de Faty

Des financiers qui accompagneront avec succés un buffet salé. - 3 oeufs - 150 g de farine - 1/2 verre d'huile - 1/2 verre de lait - 4 g de levure chimique - 1 oignon émincés - 3 petites courgettes coupées en petits cubes - 100 g de dinde fumée finement...

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