Coque
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Bouchées coco-chocolat - Une petite douceur fondante et gourmande
Bouchées coco-chocolat - Une petite douceur fondante et gourmande Ces délicieuses bouchées à la noix de coco enrobées de chocolat sont très faciles à préparer.
Gâteau macaron mangue framboise (sans gluten)
Tu veux le croquant fin d’un macaron, mais en format gâteau? Ici, les coques à l’amande enferment une ganache montée à la mangue et une bonne quantité de
Macarons sans lactose à la crème au citron (sans gluten)
Tu veux un macaron qui casse net sous la dent, puis devient un peu mâche, avec un citron franc au milieu? Ici, la coque reste lisse et régulière, et la crème
Amandes caramélisées en 3 ingrédients (sans gluten)
Tu vois ces amandes qui craquent sous la dent, avec une coque de sucre ambrée qui colle juste ce qu’il faut aux doigts? C’est exactement ça, et ça se fait à
Salade melon-pastèque à la feta
Une salade d'été sucrée-salée servie dans la coque du melon : billes de melon et de pastèque, dés de feta, jambon cru, amandes grillées et vinaigrette au miel de thym.
Moules, coques et palourdes à la marinière
Moules, coques, palourdes à la marinière À propos des moules, coques et palourdes à la marinière Les moules, coques et palourdes à la marinière sont une recette emblématique de la cuisine française, mettant à l’honneur les saveurs authentiques de la.
Spaghettis aux coques ail, persil et vin blanc
Après nos escales gourmandes au cœur des traditions réunionnaises, il est temps de laisser les vents nous porter vers de nouveaux horizons.
Bâtonnets glacés au chocolat au Thermomix
Des bâtonnets glacés au chocolat maison, préparés au Thermomix sans sorbetière : un cœur de crème glacée au chocolat noir intense, coulé dans des moules à esquimaux puis trempé dans une coque de chocolat qui craque.
Tartinade de poivrons
Recette N° 1390 Tartinade de poivrons Une tartinade de poivrons rôtis pleine de caractère, douce, parfumée et légèrement épicée.
Petits choux dorés
Une recette de pâte à choux inratable avec des astuces simples de cuisson pour obtenir des coques dorées et bien développées.
Madeleines à la crème de marron en coque chocolat
Je me suis inspiré d’une recette de cuisine de famille … et clairement, aucun regret.
Barres de céréales aux pépites
Aujourd’hui je vous propose un nouveau goûter gourmand et sain: des barres de céréales aux pépites de chocolat.
Œufs à la coque et potatoes
J'ai saisi l'occasion de ce thème pour préparer des œufs à la coque afin d' immortaliser ce coquetier dont je raffole (je suis bien la seule.
Œuf à la coque et mouillettes d’asperges rôties : le petit luxe du quotidien
Œuf à la coque avec mouillettes d'asperges
Œuf à la coque parfait : temps de cuisson précis et méthode fiable (3 minutes)
Découvrez le temps exact pour réussir l’œuf à la coque : 3 minutes dans l’eau bouillante, pour un jaune ultra coulant.
Macarons à la noix de coco
Du fait de la texture de la noix de coco, les coques sont moins lisses, plus rugueuses, la ganache moins brillante mais le chocolat et la no.
Le “Banana Tiger” : marbré banane-cacao et son glaçage croquant
Marre du classique Banana Bread ? Pour sauver mes trois bananes tigrées qui criaient à l’aide dans ma cuisine, j’ai tenté une texture de marbré ultra-graphique enrobée d’une coque façon rocher.