Coque
996 recettes
Coque catalane (végétalien, vegan)
Moelleuses sous la dent, claires ou bariolées de couleurs vives, les coques catalanes prennent souvent la forme d'une barque plate briochée couverte d'une généreuse garniture sucrée ou salée.
Macarons Noix de Coco
Recette de macarons à la noix de coco avec une coque croustillante et une délicieuse ganache au chocolat blanc parfumée à la noix de coco râpées (pour environ 30 macarons)
Macarons Citron
Recettes des macarons au citron avec une meringue Française, des coques croustillantes jaune et une ganache au chocolat blanc citronné et son coeur de lemon curd maison (pour environ 25-30 macarons)
Barre Choco Pistache French Style
La tablette virale Dubaï du moment mais version French Style avec des crêpes dentelle pour le croustillant, une vraie pâte de pistache légèrement sucrée et une coque en Jivara de Valrhona.
Cocotte de Coques Printanières aux Respounchous
Découvrez ma recette originale et savoureuse de cocotte de coques printanières, où la fraîcheur printanière rencontrent petits pois frais, pousses d'épinards et respounchous, avec la touche authentique de la cuisine sauvage.
Macarons Spéculoos
Ces macarons spéculoos, avec leurs coques légères et leur ganache fondante, sont une délicieuse gourmandise à savourer à tout moment ! (pour 20 - 25 macarons)
SORBET FRAISES PLEIN FRUIS COQUE CHOCOLAT ET FINANCIERS PISTACHE
Rien de tel qu’un sorbet maison pour célébrer les bonnes fraises parfumées, et encore plus quand il est 100% naturel.
Macarons Oreo
Ces macarons aux Oreos allient coques croustillantes et ganache fondante, pour un dessert gourmand et facile à réaliser ! (pour environ 20 - 25 macarons)
Trompe l'œil oeuf à la coque Skyr et coulis de mangue
Voilà une recette toute simple de trompe l'oeil qui fera son effet sur vos tables de pâques, une version de dessert Skyr/mangue dans une coque d'oeuf.
Oeuf cocotte en vol au vent
Aujourd'hui je vous propose cette entrée bon marché qui pourrait être sur votre table du repas de Pâques.
Soupe De Coques Et De Joues De Lotte
Soupe De Coques Et De Joues De Lotte Soupe De Coques Et De Joues De Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise.
Pâte à Choux
La pâte à choux est une préparation classique de la pâtisserie française, réputée pour sa légèreté et sa capacité à gonfler au four, créant des coques dorées et aériennes.
Recette de Macarons
Les macarons maison sont une icône de la pâtisserie française, réputés pour leur coque croquante, leur intérieur moelleux et leur garniture savoureuse.
Vin de Noix de Dordogne
Je vous livre ici la recette du Vin de Noix de Dordogne, telle que me l'a transmise mon cher papa.
Macarons au Chocolat
Les macarons au chocolat sont une douceur emblématique de la pâtisserie française, mêlant une coque croquante à une ganache fondante.
GLACES DESIGN VANILLE NOISETTES COQUE CHOCOLAT NOIR
🍦✨ GLACES GOURMANDES VANILLE, NOISETTES CHOCO 🌰🍫 Envie de fraîcheur gourmande sous le soleil ? Laissez-vous tenter par mes Glaces 'Craquantes' : une base vanille onctueuse, des noisettes croquantes et une coque chocolat ultra craquante ! 😍 Dites-moi.
Vin de noix
Qui n’a pas dégusté un jour le vin de noix de tante Jeanne ou celui de mémé Catinou ? C’est par excellence l’apéritif traditionnel de campagne.
Macarons au citron
Qui n'a jamais rêvé de mordre dans de délicieux macarons au citron, avec sa coque croustillante et son cœur moelleux ? Ce mariage parfait entre.