Coque

Coque

815 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Coque"


Madeleine géante au yaourt | Tout gourmand

Madeleine géante au yaourt | Tout gourmand

Madeleine géante à partager avec sa magnifique et gourmande coque au chocolat

Madeleine géante au yaourt | Tout gourmand

Madeleine géante au yaourt | Tout gourmand

Madeleine géante à partager avec sa magnifique et gourmande coque au chocolat

Coquille à la coque

Coquille à la coque

Voici une recette de fête ! Elle est très largement inspirée de la recette "Coquilles à la coque de Didier Oudill", une recette publiée...

Aubergines rôties à la coque

Aubergines rôties à la coque

Que faire de vos aubergines qui se meurent d’ennui au fond de votre réfrigérateur ? Un petit séjour au four, avec quelques tranchettes d’ail, un filet d’huile d’olives et qu…

Bûche glacée Vanille-Châtaignes-Noix

Bûche glacée Vanille-Châtaignes-Noix

Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre. Composé de glace vanille, d’un insert mousse à la crème de marrons, de brisure de noix caramélisées et d’un biscuit au noix fondant, j’ai réalisé de petites coques en chocolat enfermant de la mousse à la châtaigne et un coeur coulant au caramel. Vous pouvez bien évidemment retrouvée les bûches de l’année passée juste ici et là.

Coque d'oignon de Cédric Béchade, pour les fêtes - Kiss My Chef

Coque d'oignon de Cédric Béchade, pour les fêtes - Kiss My Chef

Coque d'oignon de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour transformer vos repas de fête en repas d’exception.

Tartare de champignons en coque de conchiglioni - Kiss My Chef

Tartare de champignons en coque de conchiglioni - Kiss My Chef

Tags: Tartare

Régalez-vous de ce tartare de champignons en coque de conchiglioni aussi beau à voir que bon à déguster, relevé d’une pointe de balsamique.

Oeufs surprises et mouillettes, le dessert trompe l’oeil - Kiss My Chef

Oeufs surprises et mouillettes, le dessert trompe l’oeil - Kiss My Chef

Ne vous y trompez pas ! Ces oeufs surprises et mouillettes ne sont pas de simples oeufs à la coque mais bien un dessert gourmand qui en régalera plus d’un.

Entremets à la Nocciolata Bianca, le dessert de Pâques - Kiss My Chef

Entremets à la Nocciolata Bianca, le dessert de Pâques - Kiss My Chef

Sous une coque en chocolat, une bavaroise à la pâte à tartiner et un biscuit madeleine cacaoté, voici la recette de cet entremets à la Nocciolata Bianca.

Cabillaud rôti et mousseline de chou-fleur - Kiss My Chef

Cabillaud rôti et mousseline de chou-fleur - Kiss My Chef

Servie avec des coques et un coulis de cresson, cette recette de cabillaud rôti et mousseline de chou-fleur est un délice iodé simple à réaliser.

Poêlée de coques aux pommes de terre - Kiss My Chef

Poêlée de coques aux pommes de terre - Kiss My Chef

Départ pour le bord de mer immédiat avec cette poêlée de coques aux pommes de terre pour un dîner léger, savoureux et équilibré.

Omelette aux coques, simplement gourmande - Kiss My Chef

Omelette aux coques, simplement gourmande - Kiss My Chef

Les coques se marient aux œufs, en toute gourmandise et simplicité, dans cette délicieuse omelette aux coques à servir avec des pommes de terre sautées.

Gnocchi de farine de maïs et crème de coques - Kiss My Chef

Gnocchi de farine de maïs et crème de coques - Kiss My Chef

Servis sur un lit de polenta bien crémeuse, avec des coques et des lardons, cette recette de gnocchi de farine de maïs a été imaginée par Florian Barbarot.

Jeunes pousses façon niçoise, parfaitement rassasiante - Kiss My Chef

Jeunes pousses façon niçoise, parfaitement rassasiante - Kiss My Chef

Servie avec un œuf « poussin » en coque de rösti, cette salade de jeunes pousses façon niçoise est une jolie idée savoureuse et parfaitement rassasiante.

Coques macarons - Les ptits plats de Laure

Coques macarons - Les ptits plats de Laure

Je publie cette recette des macarons sur le blog, mais surtout des astuces pour réussir. Car OUI les macarons ça se mérite... J'ai eu...

Macarons café-anis - Recettes de Clairette

Macarons café-anis - Recettes de Clairette

*Sans gluten* Pourquoi café-anis ? Ben parce que c'est bon tout simplement !!! 😋 La ganache est ultra-simple à réaliser, donc la difficulté ne se trouve que dans les coques (comme d'hab' 😉) Je vous met en dessous le lien vers les recettes de coques à...

Petites marguerites orange coque en chocolat

Petites marguerites orange coque en chocolat

Une petite recette simple et rapide comme je les adore....un moelleux délicieusement parfumé à l'orange.. avec une coque en chocolat pour encore plus de gourmandise.. laissez vous tenter par ces petites marguerites orange .. vous allez vous régaler..

Sablés au chocolat, fourrés, en forme de Noix

Sablés au chocolat, fourrés, en forme de Noix

Pour ces sablés au chocolat fourrés en forme de noix, il me fallait les moules pour pouvoir réaliser les coques de noix, mais grâce à recette.de où une ...

Coques sablées

Coques sablées

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

DORADE EN COQUE DE SEL - SAUCE VIERGE - MIECHAMBO CUISINE

DORADE EN COQUE DE SEL - SAUCE VIERGE - MIECHAMBO CUISINE

. . Recette de Michel Guérard . . . J'ai trouvé cette recette dans un...

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