Cabillaud aux 2 riz , navets et châtaignes braisés au beurre de champagne

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Un petit tour en région champenoise s’impose aujourd’hui à la découverte du Champagne Sanger.

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Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes

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Une nouvelle poêlée qui m’a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l’apport du miel c’est très gourmand.

Dos de cabillaud poêlé, navets boulles d'or en deux façons

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Recette N°872 Recette pour : deux personnes Ingrédients : Crème de navets : 3 navets 2 patates 1 ail 1 échalote 40 g de beurre 1 branche de thym citron 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Navets glacés : 3.

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