Velouté de chou-fleur aux choux de Bruxelles et aux girolles

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Velouté de choux de Bruxelles et de poireaux

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Thèmes cliquables : choux de Bruxelles.

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Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.

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