Je vous ai parlé, il y a quelque temps de la rhubarbe qui pousse dans mon jardin.
Tartelettes composées d’une pâte sucrée speculoos, d’une compote de rhubarbe, d’une pâte de rhubarbe, d’une crème montée montée au cassis et de rhubarbe pochée au cassis.
Voici un petit dessert que vous aimerez sûrement, la saveur est tout simplement exquise avec un léger goût mi-aigrelet et mi-sucré:) .
TARTE A LA RHUBARBE ( ici faite en tartelettes ) Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 2 oeufs - 20 à 25 cl de crème fraîche - 200 g de sucre - 1 cuillère à café de cannelle (facultatif) Préparation de la recette : Préchauffer.
Des petites tartelettes à la rhubarbe pour profiter de la délicieuse et courte saison de la rhubarbe.
Voila la recette de petites tartelettes à la rhubarbe et crème d?amande meringuées, avec une petite touche de coulis de framboises.
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Bonjour !! Une jolie récompense dans le jardin cette année, ma rhubarbe a bien poussé ! Enfin une récolte digne de ce nom.
Pour ces délicieuses p'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées, je me suis inspirée d'une recette de tarte au citron du chef Benoît Witz.
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser des tartelettes avec de la rhubarbe.
Ces tartelettes n’ont pas de rose que la couleur, la crème de mascarpone qui les composent est subtilement parfumée à l’eau de rose.
Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.
Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
Et oui, la rhubarbe faut aimer.
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".
Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.
Des petites tartelettes qui sentent bon le printemps au goûter !
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