Gnocchi épinard - coriandre & sauce tahin - tomate
Hello guys.
Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja
Blog de cuisine et de voyage
Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja
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Soupe crémeuse de lentilles corail à l'ail à la coriandre et au tahin
Comme dirait Oscar Wilde: "je n'ai rien d'autre à déclarer que mon génie".
SAUCE AU TAHIN
Qu’est ce que le Tahin ? Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu&…
Gnocchi à la romaine (gnocchi di semolino alla romana)
Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.
Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)
Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.
BOWL DE LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN
La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.
Chou-fleur rôti, sauce tahin verte
Ce chou-fleur est certes rôti, mais tout de même précuit quelques minutes dans l'eau, ce qui a donné un résultat encore plus fondant.
BOWL DE LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN
La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.
SAUCE AVOCAT AU TAHIN
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
SAUCE AVOCAT AU TAHIN
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
Sauce poivron rouge au tahin, une recette facile… et deux énigmes (maths et musique), histoire de se secouer les neurones
Rien de compliqué dans cette recette, et seulement trois ingrédients : du poivron rouge, du tahin (crème de sésame) et de l’Herbamare.
« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule
Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.
GNOCCHI DE SEMOULE A LA ROMAINE (les gnocchi de mon enfance)
Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.
Gnocchi au cresson et au jambon de Bayonne - Recette de gnocchi de pommes de terre maison
J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.
Pâte à tartiner tahin coco chocolat IG bas
J'ai acheté ce pot de tahin coco par curiosité après avoir gouté la pâte à tartiner tahin chocolat de chez Koro ( -5% avec mon code "coachigbas" ) qui est absolument divine !!! Et dès la première cuillère je me suis imaginée une pâte à tartiner et un.
Gnocchi sauce tomate thon (vegan) Pâtes et riz
Ingrédients : (pour 4 personnes)– 800g de gnocchi– 300g de thon végétal*– 100g de concentré de tomate – 3 c.
Pesto coriandre cacahuètes épinard et citron vert
Maintenant que j'ai terminé mon prochain livre, je peux revenir dans ma cuisine pour mon activité préférée ! Alors je commence tout doux avec un nouveau pesto, cette fois un peu différent.
Falafels express aux épinards et sauce au yaourt et tahin
Des pois chiches, un oignon, des épinards (facultatif, j’aime beaucoup cette version verte des falafels, c’est original et ça change), des herbes aromatiques (fraîches de préférence) et…
Gnocchi maison sauce pesto ou sauce tomate
Ingrédients : pour 5 personnes (environ une centaine de gnocchi) 800 g de pommes de terre à chair farineuse (poids brut) 150 g de farine type 55 + un peu pour le plan de travail 6 cuillerées à soupe de pesto maison 3 cuillerées à soupe de pignons de.
SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN
Lorsqu'on prépare des bowls de crudités ou qu'on fait rôtir des légumes au four, il est bien agréable de pouvoir les accompagner d'une sauce.
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