Lasagnes mexicaines (tortillas) - La table de Vio
Ce matin, nouveau tour en cuisine. J’aime beaucoup le concept... Je devais aller piocher chez Julea-Cuisine, et c’est Oum-Yusuf qui dois venir chez moi ! Ingrédients : 8 tortillas 350 g de viande haché 1 oignon 1 boîte de tomates pelées 1 poivron rouge...
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Pour 6 : 4 tortillas à la farine de blé 350 g de bœuf haché 3 poivrons de 3 couleurs 1 oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de haricots rouges 1 boite de maïs moyenne 10 cl de crème fraîche à 4% 100 g de fromage de cheddar râpé 2 càs de ricotta...
Recette des Enchiladas de boeuf à la sauce salsa - Nosrecettesfaciles.com
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Emincé de poulet à la mexicaine - Le Palais des Saveurs
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Burritos express au poulet +
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Lasagnes mexicaines
Lasagnes mexicaines Une recette de Nigella Lawson très originale qui utilise les tortillas en guise de feuilles de lasagnes. Résultat, un plat qui a eu beaucoup de succès chez moi et qui change un peu des tortillas classiques à rouler mais se découpe comme une part de pizza ! Juste excellent...
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Guacamole Mexicain maison facile
De l'avocat, des tomates, du citron et des épices... Un régal !Le guacamole est une sauce culinaire d'origine mexicaine faite à partir de purée d'avocats. Il sera parfait en tapas avec des nachos, des tacos ou fajitas. Le vrai guacamole traditionnel se prépare avec de la tomate et des épices.Les nachos, d'origine Américaine, sont élaborés à base de farine de maïs. Couramment appelé cuisine tex-mex, ils peuvent être mangés en apéritif ou bien avec différents accompagnements comme le guacamole pour en faire un repas complet.Le taco, aussi met mexicain, est une tortilla de maïs repliée ou en roulée sur elle-même. Elle contient une farce ou garniture à base de viande, de sauce, d'oignon, de coriandre fraîche et de guacamole.La fajita est un plat aussi tex-mex constitué d'une tortilla de farine de maïs pliée. Elle peut être remplie de viande de bœuf, de poulet, de porc ou des crevettes. Et de guacamole bien sûr !
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Cette recette provient du livre " 365j" 2010 Avec cette recette nous nous sommes vraiment régalés Recette pour 4 personnes 8PP/Personne 300 gr de boeuf haché 5% 2 oignons 2 gousses d'ails 2 CC de MG 41% 400 gr de tomates concassées Epices piquantes (...
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J'ai vraiment aimé cette petite recette facile. TORTILLAS DE MAÏS GARNIS -1 1/2 lbs de boeuf haché -1 oignon haché -1 poivron rouge ...
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Huevos rancheros ou œuf à la mexicaine - Shukar Cooking
4 tortillas de blé 4 œufs 2 tomates 2 poivrons cornes rouges 1 petit oignon 2 poivrons cornes coriandre fraiche sel huile d'olive Laver les poivrons. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils noircissent un peu (30 à 40 minutes environ),...
Foccacia de tortilla - Shukar Cooking
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