D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Merci le net! On y fait de si tant tellement chouettes découvertes.
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.
Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits 2 betteraves cuites 1-2 gousses d'ail 3 cuillères à table de tahini 3 cuillères à tabl.
250 g farine blé 1 cuillère à soupe de poudre à pâte amalgamés, qu'on mélange aux ingrédients suivants mélangés entre eux; 1/4.
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