D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .
250 g farine blé 1 cuillère à soupe de poudre à pâte amalgamés, qu'on mélange aux ingrédients suivants mélangés entre eux; 1/4.
Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.
Vert comme le vert des petites pousses tendres qui (re)prennent vie ces jours-ci.
J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
Merci le net! On y fait de si tant tellement chouettes découvertes.
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