Une heureuse surprise que cette improvisation faite avec très peu d’ingrédients: un reste de riz, un petit morceau de tofu et du fro...
Voir la recette sur le site de l'auteurBien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.Retrouvez 45 recettes de plats dige...
Avec ce nouveau titre Marmiton, la cuisine veggie n'aura jamais semblé aussi simple ! Oubliez les pâtes et le riz et laissez place à des recettes s...
Rien de plus facile que de préparer des pâtes vegan maison, avec ou sans gluten, pour des assiettes complètes et équilibrées. Grâce aux 50 recette...
Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d'autres sources d...
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées. Sinon pas de panique, vous en trouverez sur le blog ou dans notre livre “Un grand Noël vegan” pour lequel j’ai créé deux menus complets intitulés “Le coeur en fête” et “Mon beau sapin” qui j’espère vous plairont. “Velouté de topinambour”, “confit d’oignon au thym”, “ravioles noires à la courge” et “tarte chocolat coco” font partie des 7 recettes que je vous propose. Côté blog, découvrez ci-joint une sélection de recettes: Mini-tartelettes tatin aux oignons Tartines de pesto rouge aux tomates séchées Tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et tofu brouillé ****** Velouté de châtaignes et champignons rôtis Velouté de courge au curcuma Fèves grecques et confit d’oignons ****** Tagliatelle à la farine de châtaigne faites maison, courge et champignons Courge farcie (variante: farcir la courge avec un risotto à la courge et au safran) Hachis parmentier de courge – salade de champignons et de lentilles ****** Fromages végétaux ****** Roulé au potimarron, parfumé à la mandarine Crème dessert au chocolat et à l’avocat Muffin aux épices ****** Florentins Pralinés Taralli sucrés, petits gâteaux des Pouilles Bredele à la cannelle, petits gâteaux de Noël d’Alsace N’oubliez pas […]
Ingrédients : 1 courgette par personne 70g de riz par personne de la farce à légumes un cube de bouillon Lavez les courgettes et fendez-les en 2 dans le sens de la longueur et largeur....
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
En gratin, la courgette trouve l?une de ses meilleures expressions culinaires. Sa mise en ?uvre reste des plus simples : des courgettes taillées en minces rondelles, superposées et entre lesquelles se glisse un appareil de crème végétale et de tofu soyeux (en remplacement de la crème fraîche et de
Ingrédients 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 200 g d'emmental râpé 2 steaks hachés 2 c. à s. de ketchup sel, poivre, basilic sauce soja sucrée Placer les pommes de terre dans un...
Une idée estivale qui me traverse... Tout simplement, des courgettes évidées et farcies (champignons, oignons, ail), noyées de sauce tomate, saupoudrées ou pas de fromage végétal, puis gratinées. Une idée toute simple pour remplacer les traditionnels cannellonis. Une petite garniture de riz (nature
RIZ CANTONAIS CREME DE RIZ PARFUMEE GATEAU DE RIZ AUX COURGETTES GRATIN DE COURGETTES AU RIZ HACHIS CAMARGUAIS RISOTTO RAPIDE AUX CHAMPIGNONS RIZ AU LAIT RIZ BIRYANI RIZ ZEMBROCAL SALADE DE RIZ EXPRESS RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo)
La Star du jour est une nouvelle fois Corinnette une amie, copinaute et collègue du blog L'atelier de Corinnette elle a réalisé : LE CUAJADA AUX CERISES LE CAKE AUX CERISES LE GRATIN DE COURGETTES AU RIZ Pour accéder à la recette cliquez sur le titre...
Bonjour, Un bon gratin qui sent bon le fromage. Il vous faudra : 4 courgettes 5 pommes de terre 1 m unster de 200 gr 25 ...
Mon gratin de courgettes au boeuf haché et au riz, un plat complet et gourmand à partager.
Le hachis camarguais est un gratin à base de riz, viande hachée, tomates et courgettes. C’est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l’avance pour être cuit plus tard. C’est une recette Weight Watchers, c’est donc un plat complet équilibré. Weight Watchers: 7SP/pers. Ingrédients : (pour 4 personnes) 90g de riz cru 1 […]
De grosses tomates bien mûres, débordantes d?une farce dont chacun a le secret, rechapeautées, disposées dans un plat huilé et cuites au four? Voilà comment se présente ce plat. Ici, nous opterons pour une farce faite de courgette, cébette, rissolées, puis épaissie de riz (ou de lentilles vertes).
PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINE A LA VIANDE HACHÉE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON GRATIN DE COURGETTE...
La Star du jour est Nanouch A Table avec Nanouch elle a réalisé : LE GRATIN DE COURGETTES AU RIZ Bravo et merci Nanouch pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog,dites moi...
J'ai découvert cette recette sur le blog de " Un p'tit tour en cuisine" et je l'ai adaptée au thermomix. Ingrédients: 800 g de courgettes 125 g de riz 2 oeufs 250 g de crème liquide 1 cube d'ail persil sel, poivre Préparation: Couper les courgettes coupées...
Suite à ma recette de... ..."Courgettes au plat".. ICI Courgettes au plat ..Aujourd'hui c'est la Version "Farcies"... ..."Courgettes Farcies Façon Fred".. On Y va ? Laver, couper 2 rondelles de tomate puis les couper en petits dés. Couper 1/4 du poivron,...
Ingrédients : 1 grosse courgette 450 g de farce à la viande 50 g de gruyère râpé pour la sauce béchamel: 40 g de beurre 15 g de farine 400 g de lait sel, poivre un cœur de bouillon Préparation: préchauffer le four à 200° laver les courgettes, les couper...
La Star du Jour est : Claire Elle a réalisé : LE GRATIN DE COURGETTES AU RIZ Bravo et merci Claire pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Quand j'ai vu la taille des courgettes rondes de l'Amap je me suis demandée comment j'allais bien les cuisiner ... 3 courgettes dans mon plat à gratin et il est déjà bien rempli, elles étaient ...
Les petits farcis, ou farcis, plat rustique et coloré au goût raffiné, particulièrement apprécié sur la côte azuréenne, sont faits à base de légumes (tomates, courgettes, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, choux) évidés et fourrés d?une farce. Cette farce peut être très variable. Pour nou
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