Tartelettes de printemps aux légumes et crème Ossau-Iraty

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Le printemps est là et l’envie d’entrée légère et colorée est de retour.

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Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty

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Pâtes au potimarron et Ossau-Iraty

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Le fondant du potimarron, le fruité de l’Ossau-Iraty.

Salade de printemps à l’Ossau-Iraty

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Avec ses fèves, ses graines, ses courgettes et sa sauce au miel, cette salade de printemps à l’Ossau-Iraty est un festival de saveurs.

Tarte printanière aux légumes et à la mousse d'Ossau Iraty

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Lorsque j'ai vu cette tarte sur le site d' Ossau Iraty, j'ai été séduite par le visuel et l'originalité, puis intriguée par cette mousse d'Ossau Iraty.

Verrines de Crème d’Ossau-Iraty

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Ingrédients pour 6 verrines: .

Gâteau basque à la crème de pimientos et Ossau-Iraty (salé)

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Recette d'un gâteau basque salé à la crème de pimientos del piquillo ou poivrons et fromage de brebis basque Ossau Iraty

Quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons

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C'est une quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons qui s'est retrouvée au menu à la maison il y a quelques temps.

Omelette au foie gras et à l'Ossau-Iraty

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Pour 4 ou 5 : 10 œufs 50 g de foie gras 100 g d'Ossau-Iraty beurre sel Battre les œufs en omelette.

Blinis de légumes à l’Ossau-Iraty

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J’ai trouvé cette idée dans « envie de bien manger », une idée délicieuse et rapide.

TARTARE DE SAUMON A LA CREME D'ISTARA OSSAU-IRATY

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Une jolie entrée, lègère et fraîche, qui épatera les convives avec ce mariage audacieux saumon cru fromage.

Muffins aux courgettes et Ossau-Iraty

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Les départs direction la Bretagne se font toujours tardivement alors j’ai pris l’habitude de prévoir un p’tit en-cas pour nous rassasier durant le (très) long trajet.

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Pâtes au potimarron & à l’ Ossau Iraty

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Bruschettas à l’Ossau-Iraty

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Envie d’une jolie tartine ? L’Ossau-Iraty propose sa version accompagnée de tomates cerises et de Kintoa, célèbre jambon basque.

Burger à l’ossau iraty et compotée de poivrons

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Spaghettis Regati aux Coques " ( fromage de Brebis râpé Ossau-Iraty ..)

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La saison des figues fraîches touche à sa fin, il faut donc en profiter.

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