Terrine de porc aux chanterelles et aux épices
ENTRÉE | ENTRÉE FROIDE | PLAT PAR INGRÉDIENT | TERRINE | GIBIER | FAISAN | VIANDE BLANCHE | PORC | CHANTERELLE | CHARCUTERIE MAISON
J’ai réalisé cette recette un peu au pif en faisant un mix entre mes précédentes recettes de pâtés et terrines que vous avez sûrement du voir passer sur mon blog en janvier.
Tarte à la chanterelle et au roquefort au Thermomix
Les fêtes approche nt et il y aura encore des végétariens à table.
Gaufres à la crème de chanterelle
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.
Crozets aux chanterelles, marrons et chiffonnade de jambon Serrano
Cozets aux chanterelles, chataignes et chiffonnade de jambon Recette du blog : www.
Cassolette de Chanterelles Et Olives Noires
Cassolette De Chanterelles Et Olives Noires (pour 2 personnes) Ingrédients : 400 gr environ de chanterelles (ou girolles) 10 olives noires à la grecque 1 branche de romarin 1 branche de thym Persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail 1.
Chanterelles au Vinaigre
Chanterelles au Vinaigre (pour 1 pot 324 ml) Ingrédients: 500 gr de chanterelles 1 échalote 3 gousses d'ail 1 bouquet de thym et d'origan 2 dl de vin blanc 2 dl de vinaigre de pommes et miel Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Commencer, après les.
Lentilles aux Chanterelles
Lentilles aux Chanterelles ou Girolles (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de lentilles 500 gr de chanterelles ou girolles 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil Huile d'olive Sel & poivre Préparation: Commencer par bien rincer les lentilles,.
Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes
Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes Ingrédients : 1 rognon de veau de Normandie, 5 à 6 pleurotes, quelques chanterelles.
Potimarrons farcis aux chanterelles
2 petits potimarrons 200 g chanterelles 1 œuf 1 oignon 1 poireau paprika doux cumin en poudre sel huile d'olive graines de courges Couper finement le poireau, passer sous l’eau et laisser bien égoutter.
Paupiettes de Dinde Aux Chanterelles Et Olives Noires
Paupiettes de Dinde Aux Chanterelles Et Olives Noires (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 paupiettes de dinde 2 dl fond de viande ou de veau 1 càs de crème liquide 1 rasade de cognac Huile d'olive Sel et poivre Pour la cassolette de chanterelles : 400.
Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles
Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles (pour 2 personnes) Ingrédients: 500 gr env.
Bruscheta d'automne aux chanterelles et œuf poché
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison… Ces tartines se dégustent soit en apéritif dînatoire autour.
Carré d'Agneau Beurre Curry Poêlée Chanterelles-Choux
Carré d'Agneau au Beurre de Curry Poêlée de Chanterelles & Choux Frites allumettes (pour 6 personnes) Ingrédients: 3 carrés d'agneau 500 gr de choux de Bruxelles 1 oignon 250 gr de chanterelles 1 ou 2 branches de romarin & de thym 50 gr de beurre 2 dl.
Cassolette de Chanterelles Et Olives Noires
Cassolette de Chanterelles Et Olives Noires (pour 2 personnes) Ingrédients: 400 gr environ de chanterelles (ou girolles) 10 olives noires à la grecque 1 branche de romarin 1 branche de thym Persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail 1 noix.
FILET MIGNON DE PORC AUX CHANTERELLES
On est encore en automne pour quelques jours, alors faisons un break avant les agapes de fin d'année avec ce filet mignon aux parfums de sou.
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