Originaire du Morbihan, en Bretagne, elle s’appelle kaoteriad « le contenu de la marmite » et son nom lui viendrait du grand chaudron.
La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).
Voici une petite "fantaisie culinaire" que j'ai imaginée en m'inspirant de la bouillabaisse de morue de Michel Guérard dont j'ai postée la.
Barre bretonne http://recettes-zen.
Quand j'ai entendu parler récemment de la tourte bretonne, ma première question intérieure a été "Mais comment ai-je pu ignorer que ça existait??" Une recette ultra simple, blindée d'oignons, conviviale pour l'apéro.
Durant les vacances de Toussaint nous avons passé quelques jours en Bretagne.
J'ai reçue jeudi un colis gourmand directement arrivé de Bretagne par mon nouveau Partenaire Box bretonne mensuelle surprise Boestbox Mais qui se cache derrière ces jolies Box made in Bretagne ??? : La box bretonne BOESTBOX Le Principe Cette box bretonne.
Découvrez la recette de la galette saucisse bretonne authentique avec conseils, astuces pour savourer ce classique de la cuisine bretonne.
Galette bretonne oeufs épinards, une savoureuse galette bretonne légère à base d'épinards et d'oeufs, facile à réaliser pour un repas léger.
C'est encore la saison des Saint-Jacques (jusqu'au début du moi de mai) et pour en profiter, cette recette simple et classique de coquille Saint-Jacques "à la bretonne" est un incontournable de la cuisine bretonne ! Si possible, on doit utiliser des.
Cette année, je mets à l’honneur pour les rois, la vrai galette bretonne pur beurre….
Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon J'ai géré une crêperie bretonne à Lyon pendant 6 ans.
À mon avis, cette tourte aux fruits de mer, crème et poireaux est un vrai délice breton.
Barre Bretonne -ATELIER DE BRIGITTE - La barre bretonne est indémodable.
Plonge dans l’univers gourmand de la Bretagne avec cette galette des Rois à la bretonne revisitée ! Pas de pâte feuilletée ici, mais une base sablée au beurre demi-sel, croquante et fondante à la fois, qui met à l’honneur les saveurs authentiques de.
Les petits secrets d'un Maître Crêpier J'ai suivi une formation de Maître Crêpier en 2013, et j'ai tenu une crêperie bretonne pendant plusieurs années.
Vous souhaitez découvrir comment préparer la spécialité bretonne qu'est le Riz au lait au four ? Ce dessert sucré et crémeux est une gourmandise prisée des Bretons.
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