Cotriade bretonne

Cotriade bretonne
J'avais posté il y a quelque temps déjà une recette que j'avais intitulé "Cotriade Bréhatine" qui était une sorte de bouillabaisse de morue transposée en Bretagne.

Les recettes similaires


Cotriade - Recette Bretonne

Cotriade - Recette Bretonne

Originaire du Morbihan, en Bretagne, elle s’appelle kaoteriad « le contenu de la marmite » et son nom lui viendrait du grand chaudron.

Cotriade

Cotriade

La cotriade est une soupe de poisson, originaire de la Bretagne.

La cotriade

La cotriade

La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).

Cotriade

Cotriade

La cotriade est une soupe de poisson, originaire de la Bretagne.

Cotriade bréhatine ou Kaoteriad Enez-Vriad

Cotriade bréhatine ou Kaoteriad Enez-Vriad

Voici une petite "fantaisie culinaire" que j'ai imaginée en m'inspirant de la bouillabaisse de morue de Michel Guérard dont j'ai postée la.

La cotriade minute

La cotriade minute

Soupe de poisson vite faite

Cotriade à ma façon

Cotriade à ma façon

Une idée lue sur le blog de mon amie Vanessa ( Vanessa Cuisine) .

Spécialité bretonne : Tourte bretonne

Spécialité bretonne : Tourte bretonne

Quand j'ai entendu parler récemment de la tourte bretonne, ma première question intérieure a été "Mais comment ai-je pu ignorer que ça existait??"         Une recette ultra simple, blindée d'oignons, conviviale pour l'apéro.

Tarte fine bretonne au chou fleur - balade bretonne à Auray

Tarte fine bretonne au chou fleur - balade bretonne à Auray

Durant les vacances de Toussaint nous avons passé quelques jours en Bretagne.

Partenariat Box bretonne mensuelle surprise Boestbox

Partenariat Box bretonne mensuelle surprise Boestbox

J'ai reçue jeudi un colis gourmand directement arrivé de Bretagne par mon nouveau Partenaire Box bretonne mensuelle surprise Boestbox Mais qui se cache derrière ces jolies Box made in Bretagne ??? : La box bretonne BOESTBOX Le Principe Cette box bretonne.

Galette saucisse à la bretonne - Le hot-dog breton

Galette saucisse à la bretonne - Le hot-dog breton

Découvrez la recette de la galette saucisse bretonne authentique avec conseils, astuces pour savourer ce classique de la cuisine bretonne.

Galette Bretonne Oeufs Épinards

Galette Bretonne Oeufs Épinards

Galette bretonne oeufs épinards, une savoureuse galette bretonne légère à base d'épinards et d'oeufs, facile à réaliser pour un repas léger.

Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

C'est encore la saison des Saint-Jacques (jusqu'au début du moi de mai) et pour en profiter, cette recette simple et classique de coquille Saint-Jacques "à la bretonne" est un incontournable de la cuisine bretonne ! Si possible, on doit utiliser des.

Recette - Galette des rois bretonne à la confiture de myrtille.

Recette - Galette des rois bretonne à la confiture de myrtille.

Cette année, je mets à l’honneur pour les rois, la vrai galette bretonne pur beurre….

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon J'ai géré une crêperie bretonne à Lyon pendant 6 ans.

Tourte bretonne facile : la meilleure recette

Tourte bretonne facile : la meilleure recette

À mon avis, cette tourte aux fruits de mer, crème et poireaux est un vrai délice breton.

Barre bretonne  ou quatre-quart breton

Barre bretonne ou quatre-quart breton

Barre Bretonne -ATELIER DE BRIGITTE - La barre bretonne est indémodable.

Galette des Rois à la bretonne - sans pâte feuilletée

Galette des Rois à la bretonne - sans pâte feuilletée

Plonge dans l’univers gourmand de la Bretagne avec cette galette des Rois à la bretonne revisitée ! Pas de pâte feuilletée ici, mais une base sablée au beurre demi-sel, croquante et fondante à la fois, qui met à l’honneur les saveurs authentiques de.

L'authentique pâte à galette bretonne au blé noir ou sarrasin

L'authentique pâte à galette bretonne au blé noir ou sarrasin

Les petits secrets d'un Maître Crêpier J'ai suivi une formation de Maître Crêpier en 2013, et j'ai tenu une crêperie bretonne pendant plusieurs années.

Riz au lait au four spécialité bretonne

Riz au lait au four spécialité bretonne

Vous souhaitez découvrir comment préparer la spécialité bretonne qu'est le Riz au lait au four ? Ce dessert sucré et crémeux est une gourmandise prisée des Bretons.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.