Bretzels en forme de croissants
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Avec ce façonnage en forme de croissant, ces mini bretzels servis en apéritif peuvent être facilement fourrés de poisson fumé, charcuterie,.
Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!
Devinette: quelle est la spécialité qui manque le plus a une alsacienne expatriée? Les bretzels! Faute de pouvoir en acheter chez nous, j’en prépare régulièrement à la maison.
Bretzels aux sésames
Bretzels aux sésames Une autre recette de bretzels, cette fois-ci avec des graines de sésames.
Bretzels au pavot
Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.
Croissants du week-end
Selem alaykoum/Bonjour Une envie de croissants pour le week-end??Voilà quelques idées pour votre petit déjeuner du dimanche matin! On me demande souvent comment faire pour avoir des croissants tout frais le matin…peut-on préparer la pâte à couque la.
CROISSANTS AU SAUMON FUMÉ & CROISSANTS AU JAMBON/GRUYÈRE
Une nouvelle version (garniture) des croissants fourrés que je fais aussi au foie gras et figue (très fins et bonne idée pour les fêtes).
Bretzels au levain
Ingrédients : pour une dizaine de bretzels La pâte à bretzels 500 g de farine type 55 200 g de levain + 5 g de levure de boulanger fraîche ou 15 g de levure de boulanger fraîche 150 g de lait ½ écrémé 50 g d’eau 6 g de sel fin 10 g de sucre en poudre.
Bretzels au gros sel
Bretzels au gros sel Une autre recette de Bretzels, cette fois-ci avec du gros sel.
Bretzels inratables
Nous vous proposons la recette des Bretzels inratables avec Thermomix, de délicieux bretzels croustillante, faciles et simples à réaliser
Bretzels Légers
Bretzels légers, des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes et de convivialité.
Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale
Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.
Bretzels inratables au Thermomix
Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison croustillants avec un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes.
Bretzels inratables au Thermomix
Voici la recette des Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux.
Bretzels Légers
Voici la recette des bretzels légers , des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien
Ma recette de Bretzels comme en Alsace
Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens.
Bretzels à l'anis
Bretzels à l’anis Recette du blog de Manue « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.
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