Bretzel

Bretzel

122 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Bretzel"


Bretzels  - Saveur et plaisir

Bretzels - Saveur et plaisir

Ingrédients: 500g de farine 300ml de lait 1/2 cube de levure de boulanger 1,5c à café de sel 30g de beurre 1,5l d.eau 40g de bicarbonate de sodium gros sel graines Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le beurre, le lait et la levure....

Bretzels sans gluten, sans lactose - Saveur et plaisir

Bretzels sans gluten, sans lactose - Saveur et plaisir

Ingrédients : 250g de farine sans gluten ( 190g de riz, 30g de châtaigne et 30g de maïzena) 1 sachet de levure de boulanger 160ml de lait végétal 15 g de matière grasse végétal. sel 1l d’ eau 40g bicarbonate de sodium gros sel, graines Préparation : Dans...

Fastenwähe pour le carnaval de Bâle - Bricelet & Baklava

Fastenwähe pour le carnaval de Bâle - Bricelet & Baklava

Fastenwähe pour le carnaval de Bâle Non ! Ce n’est pas un bretzel, c’est un Fastenwähe bâlois, en dialecte « Faschtewäije » (littéralement «pain du jeûne»), une sorte de pain-biscuit salé qui ressemble étrangement au bretzel mais qui n’en est pas un....

Bretzels - Les gourmandises de Lyli

Bretzels - Les gourmandises de Lyli

Bonjour à tous alors aujourd'hui c'est Bretzel. Je vous partage la recette Pour environ 15 bretzels 600 grs de farine 11grs de levure boulanger en poudre ou 30grs de fraîche 2 c à soupe d eau 1 c à café de sucre 3 œufs 160grs de beurre mou 250ml de lait...

Pizza Bretzel - Les gourmandises de Lyli

Pizza Bretzel - Les gourmandises de Lyli

~~ Bonjour à tous alors en plein dans ma pizza je me suis décidé à essayer la pizza en forme de Bretzel pour moi et une normal pour les enfants. Alors voici la recette pour la pizza Bretzel Pour environ 6 pizza bretzel 200grs d'eau tiède 1 sachet de levure...

Dômes glacés rhum raisin - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Dômes glacés rhum raisin - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

C'est sur le magnifique blog de Miss Bretzel que j'ai trouvé la recette de ces petits dômes glacés rhum raisin qui ont fait le dessert de notre réveillon de Noël.  Une première pour moi: l'usage de coques et la crème glacée... finalement, rien de bien compliqué... Ces petits dômes bien rafraîchissants et parfumés sont parfaits et légers en fin de

Barres de céréales figues-noisettes -   le blog culinaire pause-nature

Barres de céréales figues-noisettes - le blog culinaire pause-nature

J'ai trouvée cette recette de délicieuses barres de céréales chez Miss Bretzel du blog "Rock the Bretzel". Je n'ai rien changé à la recette et c'était parfait. Ingrédients pour 18 à 21 barres : 50 gr de noisettes torréfiées concassées 50 gr de graines...

Pain de mie trop bon! -   le blog culinaire pause-nature

Pain de mie trop bon! - le blog culinaire pause-nature

Comme le dit Miss Bretzel c'est la recette parfaite du pain de mie! En plus, les quantités sont idéales pour mon moule bien large qui me permets d'avoir de belles grandes tranches pour faire des croques bien garni ou de superbe tartines pour le petit...

Croissants façon bretzel aux tomates séchées et fromage frais - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Croissants façon bretzel aux tomates séchées et fromage frais - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques ajustements… Cette recette est vraiment un délice… le pain est super moelleux et cela me rappelle le goût de l’Alsace. Ingrédients pour 30 à 35 croissants (d’environ 10...

Carpaccio de boeuf mi-cuit et son petit condiment - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif

Carpaccio de boeuf mi-cuit et son petit condiment - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif

Le thème de la battle food de cet été organisée par le blog Rock the Bretzel est parfaitement adapté aux records de chaleur que nous avons enregistrés : quoi de mieux en effet qu’un bon carpaccio bien frais à déguster à l’ombre d’un tonnelle en écoutant le chant des cigales et en sirotant un petit rosé bien frais ? Sauf que chez nous, quand il y a canicule, on en profite pour aller chercher la fraîcheur à la montagne et là, c’est une autre histoire : non seulement on peut se défouler toute la journée en vtt, randos et balades en tout genre puisqu’il ne fait pas trop chaud, mais en plus les soirées restent fraîches voir carrément froides (au moment où j’écris ces lignes, il doit à peine faire 10°C dehors !!!). Résultat, on a plutôt envie de se faire un bon plat bien chaud et bien rassasiant ! Heureusement, le Elle à Table du mois d’août est passé par mes mains, avec une idée originale de carpaccio mi cuit grillé au barbecue : je me suis dis que c’était un bon compromis, d’autant plus que je pouvais profiter de cette idée pour vous présenter un petit condiment que […]

Les Bretzels

Les Bretzels

Après les Mauricettes, je vous propose de rester encore un peu en Alsace et de vous régaler avec ces Bretzels. C’est un de mes péchés mignons, j’adore ça ! mais ce n’est pas simpl…

BRETZELS AU CITRON ET PAVOT -               LA CUISINE DE RAHIMA

BRETZELS AU CITRON ET PAVOT - LA CUISINE DE RAHIMA

Hello, voici une recette de petits bretzels parfumés au citron et au pavot Pour une quarantaine de biscuits INGREDIENTS 110 g de farine 30 g de beurre 35 g de sucre Zestes d'un demi citron 1 jaune d'œuf 4 cl de lait 1/2 cc de levure 1/2 cc d'extrait de...

Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth

Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth

En mode snacking, accompagné d'une bonne salade... La dernière fois, je n'avais pas très envie de cuisiner, mais pas envie non plus de manger du tout prêt, du coup, j'ai acheté des petits pains bretzel que j'ai badigeonné de ricotta auquel j'ai mélangé de l'aneth et des baies roses. Puis j'ai ajouté dans chaque pain, 1 tranche de saumon fumé. Avec une salade, un vrai régal 😋

Pesto de noix

Pesto de noix

Recette trouvée sur le blog Rock the Bretzel de Miss Bretzel qui m’a l’air pas mauvaise du tout…

Cupcake fraise-citron

Cupcake fraise-citron

Encore une fois Miss Bretzel m'a touché en plein cœur avec cette nouvelle recette, en la lisant, c'était décidé, elle devait trôner sur mon Bar à douceur d'anniversaire…. Comme elle nous le précise sur son post (ICI), elle a créé cette recette pour les défis gourmands de Cuisine Addict.

Bretzels sucrès de Christophe Felder

Bretzels sucrès de Christophe Felder

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine. Des recettes quotidiennes pour se régaler

Pretzels

Pretzels

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Petits Bretzels sucrés

Petits Bretzels sucrés

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Bretzels au chocolat façon mikado | Une recette qui se grignote

Bretzels au chocolat façon mikado | Une recette qui se grignote

C’est au retour de notre voyage au USA que je me suis lancée dans la réalisation de Bretzels au chocolat... facile et délicieux !

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